İstanbul Gıda Kontrol Laboratuar Müdürü Dr. Yunus Bayrak, yaptıkları analiz sonucunda bazı bisküvilerde jelatin, meyve suyunda da ahşap malzemeye rastladıklarını söyledi. İstanbul Gıda Kontrol Laboratuar Müdürü Dr. Yunus Bayrak, gıda maddeleriyle ilgili yaptıkları analiz sonucuna göre zaman zaman bisküvide jelatine, meyve suyunda da ahşap malzeme kalıntısına rastladıklarını söyledi. Bayrak, “Mikroskobik olarak bazı yemlerde ölü böcekler […]
İbrahim peygamberden günümüze gelen en değerli miraslardan biridir Kurban… Sosyal yardımlaşma alanı oluşturmasından tutunda , ihtiyaç sahiplerine bir nebzede olsa hayvansal protein sağlamaya kadar sayısız güzelliği vardır kurban bayramının. Aslına bakıldığında Yüce yaratıcının ne akıtılan kana ihtiyacı vardır, nede kesilen ete burada insanoğlunun olgunlaşmasına büyük bir katkı vardır sadece… İslâmiyet ile birlikte Allah tarafından dünyaya […]
Kurban döneminde yaşanan yoğun hayvan hareketleri ve büyük miktarlarda hayvan kesimlerinin yapılması hem hayvan sağlığı hem de halk sağlığı açısından büyük riskler ortaya koymaktadır. Gerekli kontrol ve denetimlerin yapılmaması, hayvan sahiplerinin ve kurban kesenlerin gerekli önlemleri almaması halinde insan ve hayvan sağlığı açısından büyük tehlikeler ortaya çıkabilmektedir. Bu nedenle; Türk Veteriner Hekimleri Birliği olarak her […]
Yeni sezon tarım ürünleri için Ünyeli vatandaşlara gübreleme konusunda bilgi verildi. Ünye Ziraat Odası’nda yapılan panelde toprak tahlili, gübreler ve gübreleme yöntemleri uygulamalı olarak anlatıldı. Panelde açılış konuşmasını yapan Ünye Ziraat Odası Başkanı İsmail Şirin, “Kış ayının yaklaşması ile alınacak tarım ürünleri için toprak ve meyve ağaçlarına uygulanacak gübreleme, toprak tahlili ve daha iyi verim […]
İzmir Vakıflar Bölge Müdürlüğü, 7 tavuk kümesi, 6 bakım evi ve arsasını 49 yıllığına yapım karşılığı kiraya verecek. İhaleye, ilişkin Resmi Gazete’de yayımlanan duyuruya göre, inşaat maliyet toplamı dahil 5 milyon 255 bin 662 lira muhammen, 157 bin 669,86 lira geçici teminat bedeli olan işin ihalesi kapalı teklif usulüyle yapılacak. İhalenin, 23 Kasım 2011 tarihinde […]
Aşırı ve bilinçsiz avlanma sonucu gün geçtikçe azalan lüferin fiyatı, neredeyse altına yaklaştı. Artık kilo ile değil taneyle satılıyor. Balık sezonun açılmasıyla birlikte balıkçılar, bol miktarda palamut, istavrit, çinekop ve hamsi avladı. Balık bol miktarda olunca fiyatlar, geçen yıla göre düştü. Tezgahlarda hamsi 5, istavrit 7 liradan çinekopun kilosu ise 10 liradan satılıyor. Ancak, İstanbul’un […]
Ankara’da 300 gramın altında ekmek satanlar incelemeye alındı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü, 300 gramın altında ekmek satan fırın ve alışveriş merkezlerini takibe aldı. Resmi Gazete’de yayınlanan ekmek kodeksi uyarınca halk tipi ekmeğin büyüklüğünün 300 gram olarak belirlenmesi nedeniyle bu gramın altında ekmek satanlara ceza kesiliyor. Bakanlık, Ankara’da 300 gramın […]
