Mantar ekonomisi dünyada yıllık %7 artış beklenen bir sektör
Gıdalarımız açısından mantarlar sebzeler arasında yer alsa da, ne hayvanlar ve ne de bitkiler aleminde değillerdir.
Gıdalarımız açısından mantarlar sebzeler arasında yer alsa da, ne hayvanlar ve ne de bitkiler aleminde değillerdir.
Dünya tarımsal üretimi artırmak zorunda. 2050 yıllarında genel gıda gereksiniminin %70, deniz ürünleri talebinin ise %100 daha fazla olmak durumunda.
AB Aralık 2019 tarihinde açıkladığı Avrupa Yeşil Mutabakatı (AYM) ile 2050 yılında iklim-nötr ilk kıta olmayı hedeflemiştir.
Gıda Güvenliği Derneği tarafından iki yılda bir düzenlenen “8. Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi” 9-10 Mayıs 2024 tarihleri arasında Grand Cevahir Hotel & Convention Center’da gerçekleştirilecek. Gıda sektörünün tüm paydaşlarını uluslararası platformda bir araya getiren tek kongrenin sloganı ise “Gıda Güvenliği Sorumluluğumuzdur” olacak. Gıda Güvenliği Derneği koordinatörlüğünde, 2009 yılından beri yapılan “Gıda Güvenliği Kongresi”nin sekizincisi, 9–10 Mayıs 2024 tarihinde İstanbul’da Grand Cevahir Hotel & […]
Gıda Güvenliği Derneği tarafından sekizinci kez düzenlenen “Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi” “Gıda Güvenliği Sorumluluğumuzdur” sloganıyla 9-10 Mayıs 2024 tarihleri arasında Grand Cevahir Hotel & Convention Center’da gerçekleştirilecek. Gıda Güvenliği Derneği koordinatörlüğünde, Uluslararası Gıda Güvenliği Kurumu (IAFP-International Association for Food Protection) işbirliğinde ve birçok meslek örgütü ve sivil toplum örgütünün desteği ile düzenlenmekte olan “8.Uluslararası Gıda Güvenliği Kongresi” Türkiye’de ana teması sadece gıda güvenliği olan ve […]
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası bir açıklama yaparak marketlerde satılan sirkelerdeki tehlikeye dikkat çekti. Tarım ve Orman Bakanlığınca 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hükümlerine göre yapılan resmi kontrollerin sayısının değil, niteliğinin önemli olduğuna dikkat çeken TMMOB Gıda Mühendisleri Odası ayrıca ülkemizdeki ekonomik koşulların kötüleşmesi neticesinde gıda üzerinde yapılan sahteciliklere de dikkat […]
Ege İhracatçı Birlikleri tarafından 2023 yılında ihracata en büyük katkı sağlayan firmalar ödüllendirildi. Her sene düzenlenen “İhracatın Yıldızları Ödül Töreni”nde Abalıoğlu Yağ; Ege Hububat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği üyesi firmaları arasında birinci olarak ödülle onurlandırıldı. 2023 yılında 18,3 milyar dolarlık ihracat gerçekleştiren Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), bu ihracata 7 milyar 30 milyon dolarlık […]