GIDA

‘Rize simidi’ tescillendi

Rize’nin ismiyle özdeşleşen “Rize simidi”, Rize Belediyesinin girişimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillenerek coğrafi işaret belgesini aldı. Rize Belediyesi, kentin sembol lezzetlerinden olan Rize simidinin tescillenmesi için Eylül 2017’de Türk Patent ve Marka Kurumuna coğrafi işaret için başvuru yaptı. Sürecin tamamlanmasının ardından “Rize simidi” tescillenerek coğrafi işaret belgesini aldı. “Etkinliklerde simidimiz baş rolü almaktadır” Rize Belediye Başkanı Reşat Kasap, AA muhabirine […]

Fazla Gıda, ülke ekonomisine 2 Milyar TL tasarruf sağlayacak

  Fazla Gıda, her şey dahil sisteminin yol açtığı gıda atığını önlemeye hazır Fazla Gıda, ülke ekonomisine 2 Milyar TL tasarruf sağlayacak Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı’nın seçtiği 9 girişimden biri olan teknoloji girişimi Fazla Gıda A.Ş, Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) ile gıda atığını önlemek için iş birliği yapacağını duyurdu. Proje kapsamında gıda atığı  ortalama […]

“Gelenekselin Gücü Adına!”

Bu yıl 12 – 14 Ekim tarihlerinde “Gelenekselin Gücü Adına!” temasıyla düzenlenecek 2. Adana Lezzet Festivali, Adana’nın “en” yerel ve “en” geleneksel mutfak kültürünü dünyaya tanıtacak. Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın himayesinde, Adana Valiliği’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilecek festival, uluslararası yıldız isimlerin katılımıyla üç gün boyunca Adana’da bir gastronomi şöleni yaşatacak. Türkiye Cumhuriyeti Kültür ve […]

Genç şefler Dünya Makarna Şampiyonası’nda kıyasıya yarışacak

  Gastronomi dünyasının yeni şampiyonu 25 Ekim’de ödülüne kavuşacak Küresel gıda lideri Barilla, dünyanın dört bir yanından en yetenekli 18 şefi 7’nci kez Dünya Makarna Şampiyonası’nda ağırlayacak. İtalyan yemek kültürünün en önemli unsurlarından biri olan domates soslu makarnaya kendi yorumunu katacak 18 şef, iki gün boyunca dünyaca ünlü şefler karşısında kıyasıya yarışacak. Bu yıl Dünya […]

Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali

Bu yıl 33.’sü düzenlenecek olan Mengen Uluslararası Aşçılık ve Turizm Festivali’ne sayılı günler kala Festival Düzenleme ve Yürütme Kurulu Anıtkabir’e giderek ATA’ mızı ziyarette bulundu.   Anıtkabirde gerçekleştirilen törene Belediye Başkanımız ve Festival Düzenleme ve Yürütme Kurulu Başkanı Turhan BULUT, Komite Üyeleri, Federasyon ve Dernek Temsilcileri, Otel ve Restoranlarda çalışıp İlçemizi en iyi şekilde temsil […]

Gda israfı ve çölleşmeyle mücadele

Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, Arjantin’de yapılan G20 Tarım Bakanları Zirvesine Türkiye olarak katılımımızla; hem Suriye gibi ülkelerde yaşanan çatışmaların gıdaya erişimi güçleştirdiğini hem de örnek çalışmalarımız olan gıda israfı ve çölleşmeye karşı aldığımız önlemler gibi örnek çalışmalarımızı Zirve’nin gündemine taşıyarak, üye ülkelerin dikkatlerini bu konulara çekme imkânına sahip olduğumuzu belirtti. Arjantin’in başkenti […]

Yalova Tavuk Dünyası’nın ‘Lezzet Noktaları Haritası’ndaki yerini aldı

  Tavuk Dünyası, yılın başından bu yana daha önce hiç şubesinin olmadığı illere restoran açarak lezzet noktaları haritasını büyütmeye devam ediyor. Tavuk Dünyası’nın Yalova’daki ‘ilk restoranı’ olarak kapılarını konuklarına açan Yalova Gazi Paşa Caddesi şubesi, markanın da Türkiye’deki 164. lezzet noktası oldu. Tavuk Dünyası, 2018 yılı hedefleri kapsamında lezzet noktaları haritasına yeni restoranları katarak hızlı […]

| Designed by Mavikedi internet Hizmetleri |