Vet.Hek Adnan SARPEN

Tek Sağlık Odaklı Sürekli Eğitim

    Tarihin derinliklerinden günümüze tıbbın farklı disiplinlerini oluşturan “ İnsan ve Veteriner Hekimlikleri ” arasında çok sıkı bir ilişki ve iş birliği vardır. Bu sıkı ilişki bilimsel olarak ilk defa Alman kökenli ünlü tıp bilim adamı, patolojinin babası Prof.Dr. Rudolf Ludwig Karl Virchow ( 1821-1902 ) „un “ Ben sadece şunu bilirim ki; veteriner […]

Yanlış Hayvancılık Politikaları Türk Halkının Et Yemesini Engelliyor

Adnan SERPEN Veteriner Hekim  İzmir Veteriner Hekimler Odası Veteriner Halk Sağlığı Çalışma Grubu Sekreterya Görevlisi           İnsan ile hayvan yaşamları arasında tarihin ilk çağlarından itibaren devamlı ve sıkı iliş- kiler olmuştur. İnsan ile yakınlığı açısından sığırın, hayvanlar arasında özel bir yeri olmuştur. İlk çağlarda insan vahşi yaşamdaki sığırı avlamış, onun etini […]

Yeni gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanını Bekleyen Bitmeyen Oyun.Canlı Hayvan ve Et İthalatı

            YENİ GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANINI BEKLEYEN BİTMEYEN OYUN: CANLI HAYVAN VE ET İTHALATI   Adnan SERPEN Veteriner Hekim İZMİR  Veteriner Hekimler Odası Veteriner Halk Sağlığı Çalışma Grubu Üyesi   Tarımsal üretim ( Bitkisel + Hayvansal Üretim ) insanlık tarihinin en eski üretim faaliyetidir ve dünyanın ilk ve köklü […]

Yumurtanın Bilinmeyen Sırları ve Gerçekler

    ADNAN SARPEN VETERİNER HEKİM İZMİR     Tüketicinin sağlığı ve hayatı tehlikeye sokulmaması açısından yumurtanın güvenli ve sağlığımıza zarar vermeyecek bir şekilde sofralarımıza gelebilmesi ve tüketilebilmesi için ne yapılmalıdır,   Yumurtalar tavuk tarafından yumurtlanır yumurtlanmaz yıkanmalı mı?,   Yoksa yıkanmamalı mı ?,Yıkanmamalı mı ?   Yumurtalar soğuk zincir dahilinde mi sevki ve satışı […]

Hayvancılık Sektörümüzde Bitmeyen Oyun; Hayvan ve Et İthalatı

HAYVANCILIK SEKTÖRÜMÜZDE BİTMEYEN OYUN HAYVAN VE ET İTHALATI Adnan SERPEN Veteriner Hekim İZMİR  Veteriner Hekimler Odası Veteriner Halk Sağlığı Çalışma Grubu Üyesi   Gıda,Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı 3 yıl boyunca et fiyatını düşürmek için yaptığı canlı hayvan ve et ithalatını 28.12.2012 tarihinde  fiilen durdurduğuna dair haberler kamuoyunda yer aldı. Yine bakanlığın bu kararı almasında çok […]

Kanatlı Sektörü Erhan Uçtu’nun Cenazesinde Buluştu

  Adnan SERPEN    İki gün önce bir kalp krizi neticesinde vefat eden Türk Tavukçuluk Sektörünün duayenlerinden Uzman Veteriner Hekim Erhan Uçtu ‘nun cenazesinde kanatlı sektörü bir araya geldi.                 Bir hafta önce yapılan sağlık kontrolleri sırasında hiçbir sorunu çıkmayan Erhan Uçtu’nun vefatı doktorlarını ve dostlarını hayretler içinde […]

İnternet ve Medyada Yer Alan Piliç Eti ve Yumurta Haberleri Üzerine Bir Değerlendirme

    Son günlerde tüm medya kuruluşlarında çıkan piliç eti ve yumurta haberleri tüketicileri olduğu kadar üreticileri de aynı oranda üzmektedir.   Bu konunun bilimsel açıdan anlatılması ve kamunun aydınlatılması için  yıllardır Çiftlik Dergisi’nin yazarlığını yapan ve sektörün uzmanı olan veteriner hekim Adnan Serpen akademik bir araştırma yaparak konuyu aydınlattı. Yararlı olacağına inandığımız araştırmayı sizlere […]

| Designed by Mavikedi internet Hizmetleri |