Tavuk suyu çorbanın faydası kanıtlandı

Bilim adamları soğuk algınlığına tavuk suyu çorba önerisinin bilimsel etkisini kanıtladı.

Chest Journal’da yayınlanan araştırmayı yürüten Dr. Stephen Rennard, tavuk suyu çorbanın içerisinde bulunan maddelerin hastalıkla savaşan beyaz kan hücrelerini etkilediğini ortaya çıkardı.

Beyaz kan hücreleri enfeksiyonla savaşmak için hasta olduğumuzda havayoluna yakın yerlere toplanıyor. Bu nedenle mukus(Balgam) üretimi ve öksürük artıyor. Tavuk suyu çorbasının içerisindeki maddeler beyaz kan hücrelerinin bu kadar fazla hareket etmesini engelliyor.

Bilim adamları sıcak besinlerin solunum yolunu açmaya yardımcı olduğunu da ekliyor.

Tavuk Çorbası tarifi

Tavuk çorbası sever misiniz? Mis gibi tavuk çorbasıyla şifa bulacaksınız.

Malzemeler:

Haşlanmış yarım kg tavuk

4 bardak tavuğu haşladığınız tavuk suyu

2 bardak su

1 kaşık un

2 kaşık salça

3-4 diş sarımsak