Trans Yağlara Yasak Geliyor


trans-yag-ani-olumlere-sebep-oluyor-176

 

ABD’de, özellikle kalp ve damar sağlığını olumsuz etkileyen trans yağların yasaklanması için ilk adım atıldı.

 

Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi FDA, yapay yolla üretilmiş trans yağların gıda üretiminde yasaklanmasını önerdi.

 

 

Öneri, Amerikan Kalp Vakfı tarafından memnuniyetle karşılandı. FDA, trans yağların yasaklanmasıyla yılda 7 bin kişinin kalp hastalıklarına bağlı ölümlerden korunabileceğini belirtiyor.

 

 

Bitkisel yağların özel işlemlere tabi tutulmasıyla elde edilen trans yağlar, raf ömrünü uzattığı için özellikle hazır gıda üretiminde tercih ediliyor.

 


DİĞER HABERLER
40 dakikada "160" yumurta yiyen adam
8 Kasım 2013. 11:17
0 0 Oylar
Okuyucu puanı:
Abone ol
Bildir
guest

0 Yorum
Inline Feedbacks
Bütün yorumları gör
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
0
Düşünceleriniz bizim için önemlidir, lütfen yorum bırakınız.x