Yumurta sektöründe tek pazara bağlılık

Yumurta sektöründe tek pazara bağlılık her zaman risk

İhraç pazarlarında yaşanan tüm olumsuzluklara rağmen 2015 yılını minimum kayıpla kapatan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, ihraç ettiği ülke sayısını 80’e çıkarmanın kıvancını yaşıyor.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği 2015 yılı Olağan Genel Kurul Toplantısı’nı Ege İhracatçı Birlikleri Konferans Salonu’nda gerçekleştirdi. Genel Kurulda 2015 yılında 5 alt sektörde başarılı olan 36 ihracatçı firmanın başarılarının taçlandırıldığı ödül töreni de gerçekleştirildi.

Komşularımızdaki siyasi istikrarsızlığa rağmen 2015 yılında 750 milyon $ ihracat performansı gösteren tüm üyelere teşekkür eden Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, etrafımızı saran savaş hali dolayısıyla sektörün jeopolitik risklerinin çok fazla olduğunu, bu nedenle kapasite artışlarının bu dönemde yeniden gözden geçirilmesinin yerinde olacağını ifade etti.

Alabalık, çipura ve levrek ihracatında maruz kaldıkları anti-sübvansiyon vergilerini 2016 yılında asgari seviyeye çekmek için çabalarını sürdüreceklerini belirten Kızıltan, yakın dönemde, yumurta sektöründe tek pazara bağlı kalmanın ne kadar riskler doğurduğunu tecrübe ettiğini söyledi. Gerek Su Ürünleri, gerekse Kanatlı Ürünleri Tanıtım Gruplarıyla üyelerinin pazar çeşitlendirmesine katkıda bulunduklarını ifade eden Kızıltan, “Dünyada nerede su ürünleri nerede kanatlı ürünleri fuarı varsa, şeflerimizle biz oradayız. Ürünlerimizi en lezzetli şekilde pişirip, güzel sunumlarla tüm dünyaya tanıtıyoruz” dedi.

Norveç Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nun somon balığının tanıtımına ayrılan 55 milyon Euro yani yaklaşık 170 milyon TL’lik bütçe ayrıldığını kaydeden Kızıltan; “Biz Su Ürünleri Tanıtım Grubu olarak sadece 3 milyon TL’lik bir bütçeyle, yani somona ayrılan tanıtım bütçesinin sadece %2’siyle su ürünlerimizi tüm dünyaya tanıtıma çalışıyoruz. Böyle devasa bir bütçeyle mücadele etmek tabii ki zor ama biz yılmadan çalışmalarımıza devam edeceğiz” şeklinde konuştu.

“Kamuoyunu doğru bilgilendirmede en büyük rol, sektörümüzün”

Araştırmalarda Türkiye’de yetiştirilen çipura levrek balıklarının omega 3 oranının, Norveç’te yetiştirilen somon balığından daha yüksek olduğunu belirten Kızıltan; “Kamuoyunu doğru yönlendirmek bizlerin asli görevi olmalıdır. Doğru bildiğimizi kamuoyuyla açık ve net bir şekilde paylaşmamız, toplumu bilgilendirmemiz lazım. Özellikle, kuş gribi konusunda insanlarımızda var olan yanlış algının, kanatlı ürünleri sektörümüzü nasıl olumsuz etkilediğini gördük. İnsanlarımızın en doğru bilgiyi alabilmeleri için web siteleri kurup, sosyal medya hesapları açtık. Bu konuda, sektör olarak hepimiz üzerimize düşeni yapmalıyız” dedi.

Kanatlı Tanıtım Grubu Başkan Vekili, Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Bedri Girit, sektörün sorunlarıyla yakından ilgilendiklerini, bu kapsamda Tanıtım Gruplarının çok faal olduklarını belirttiği konuşmasında tanıtım faaliyetlerine aralıksız devam ettiklerini kaydetti. Ancak kanatlı etleri sektörünün % 40 oranlarında geriye  geldiğini, yurt içinde bilinçsiz kişilerin kanatlı etleri konusunda doğru olmayan açıklamalarda bulunmalarının da buna etkisi olduğunu bildirdi.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin 2015 yılı Olağan Genel Kurul Toplantısı’nda 2016 yılı çalışma programı ve bütçesi kabul edildi.

Firmalar Ödüllendirildi

Genel kurul sonrasında yapılan ödül töreninde; su ürünleri, kanatlı etleri ve yumurta kategorilerinde en fazla ihracat yapan 10’ar firmaya ödül verilirken, bal ve süt ürünleri kategorilerinde de ilk 3 firma ödüllendirildi.

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nden ödül kazanan firmaların listesi aşağıda sunulmuştur.