100 Dolarlık yüzgeç çorbası yasaklandı


ucan-kopek-baligi-fotografi
Çin hükümetinin kararı çevrecileri sevindirdi.
Çin hükümeti resmi yemeklerde köpekbalığı yüzgeci çorbası ikramını yasakladı. Karar, zenginlik ve güç simgesi olarak görülen ‘yüzgeç çorbası’ için avlanan köpekbalıklarının korunması için önemli bir adım olarak görülüyor.

 

 

Yüzgeçleri, başta Çin olmak üzere, özellikle Asya mutfağındaki çorbalarda kullanılmak üzere her yıl tonlarca köpekbalığı avlanıyor. Bu talebi karşılamak için yılda 75 milyondan fazla köpekbalığı yakalanarak, yüzgeçleri kesildikten sonra denize atılıyor.

 
YÜZEMEYEREK BOĞULUYORLAR

 

 

Yüzgeçleri kesilen köpekbalıkları yüzemeyerek boğuluyor. Asalet ve zenginlik sembolü olarak görülen yüzgeç çorbasının restoranlardaki porsiyon fiyatı ise 100 dolar civarında.

 

 

Çin hükümetinin aldığı bu karar çevrecilerce sevinçle karşılandı.

 

 

Yavaş büyüyen, geç olgunlaşan ve çok doğurgan olmayan köpekbalıkları, aşırı avlanma yüzünden okyanusların en çok tehdit altında olan türleri arasında yer alıyor.


Yazan - 9 Aralık 2013. Kategori HAYVANCILIK. Bu yazıya yapılan yorumları takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazı yoruma kapalı fakat geri izlemeye açık
0 0 Oylar
Okuyucu puanı
Abone ol
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
Bütün yorumları gör
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
0
Düşünceleriniz bizim için önemlidir, lütfen yorum bırakınız.x
()
x