Doymuş yağ ve kolesterol oranı daha düşük, kalp hastalıkları riskini azaltıyor İftarda da sahurda da tavuk eti… Uzmanlar, Ramazan ayında sağlık için daha düşük kalori, daha az yağ ve daha az kolesterol içeren tavuk eti tüketimini öneriyor. Yakındoğu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Sevinç Yücecan, “Ramazanda tavuk eti gibi kan şekerini daha […]
Kırmızı Et Üretimi Niçin Düşüyor? Uz. Veteriner Hekim H. Yalçın KÖKSAL Veteriner Hekimler Derneği Genel Sekreteri Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan aylık kırmızı et üretim istatistikleri, ülkemizde kırmızı et üretiminin gerilediğini gösteriyor.Bir süredir çeşitli yayınlarda yer alan bu konu, öylesine geçiştirilmemelidir. Uzunca bir süredir hayvancılık sektörünün içinde bulunduğu açmazların bir sonucu olarak karşımıza çıkmaktadır. Mayıs […]
1800’lü yıllarda Theodore Escherich’in identifiye ettiği E. Coli bakteri o gün bu gündür , kümeslerde üretimin bir döneminde mutlaka kendini göstermekte , mortalite ve verim düşüşüyle ekonomik kayıplara neden olmaktadır. Colibasillosis: Kanatlıların septisemi , granulom , enteriditis, artritis , ve yumurta sarı kesesi yangısı (omfalitis ve salphingitis) gibi değişik formlarda seyreden ve patojen E.coli suşları […]
Gümrük vergisi oranı AB, EFTA, Bosna Hersek ve Diğer Ülkeler için yüzde 30’dan yüzde 15’e düşürüldü. ANKARA – Kasaplık et ithalatında için gümrük vergisi oranı AB, EFTA, Bosna Hersek ve Diğer Ülkeler için yüzde 30’dan yüzde 15’e düşürüldü. Resmi Gazete’de yayımlanan Bakanlar Kurulu Kararına göre 0102.90.71.00.00 G.T.İ.P. numaralı “kasaplık olanlar” için gümrük vergisi oranı AB, […]
İstanbul Sanayi Odası (İSO), Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Araştırması’nın sonuçlarını basın toplantısıyla açıkladı. TÜPRAŞ birinci, Elektrik…İstanbul Sanayi Odası (İSO), Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu Araştırması’nın sonuçlarını basın toplantısıyla açıkladı. TÜPRAŞ birinci, Elektrik Üretim AŞ (EÜAŞ ) ikinci, Ford Otomotiv üçüncü sırada yer aldı. 2010’da da en fazla kar eden sanayi kuruluşu ise EÜAŞ oldu. […]
Bolu’da Şap hastalığı salgını nedeniyle Hayvan Pazarı bir sonraki karara kadar kapatıldı. Hayvan Sağlığı ve Zabıtası Komisyonu Vali Yardımcısı Cemal Polat başkanlığında toplandı. ‘Şap Hastalığı ile Mücadele’ gündem maddesi ile toplanan komisyonda, merkezdeki Bolu Belediyesi Hayvan Pazarı’nın ikinci bir karara kadar kapatılmasına karar verildi. Alınan karar şöyle; Çevre iller ve ilimiz Merkez İlçeye bağlı Kırha, […]
Ramazan ayının geleneksel lezzetlerinden pastırma ve sucuğa zam yapılmayacak Türkiye’nin önemli pastırma ve sucuk üretim merkezlerinden Kayseri’de pastırma ve sucuk piyasasının nabzını tutan Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, yaptığı açıklamada, pastırma ve sucuk fiyatlarının Ramazan ayında yükselmeyeceğini belirtti. Yaklaşık 10 gün önce yerli et fiyatlarında bir miktar artış olduğunu, ancak ithal et fiyatlarındaki vergi oranlarıyla […]
