4 Üniversiteden Şok Balık Raporu
Deşifre, dün akşamki yayınında İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Fırat Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ve İstanbul Aydın Üniversitesi’nin balıklar üzerinde yapmış olduğu ağır metal araştırmasının sonuçlarını ekrana taşıdı.
A Haber’de yayınlanan Mehmet Ali Önel Yönetimindeki Deşifre Programı geçen hafta balıklarda ağır metal skandalını gündeme getirmişti…
Deşifre ekibi İstanbul genelinde balıkçılardan aldığı 30 balık türünü analiz ettirmiş, 30 numuneden 11″in de. Kurşun, Civa ve Kadmiyum gibi kanserojen ağır metallere rastlanmıştı. Deşifre’nin yayınının ardından Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yapılan açıklamada Deşifre Programı’na atıfta bulunularak, basında çıkan haberlerin gerçeği yansıtmadığı, balıkların temiz olduğu ve yapılan analizlerin temsil kabiliyetinin olmadığı söylenmişti…
DEŞİFRE “BALIKTA AĞIR METAL SKANDALI”NIN PEŞİNİ BIRAKMADI
Deşifre haberinin arkasında durdu ve dün akşamki yayınında İstanbul Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Fırat Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ve İstanbul Aydın Üniversitesi’nin balıklar üzerinde yapmış olduğu ağır metal araştırmasının sonuçlarını ekrana taşıdı…
4 Üniversitenin yapmış olduğu araştırma, Deşifre Programı’nın çalışmasını doğrularken çarpıcı gerçeği bir kez daha gözler önüne serdi. Analiz sonuçlarına göre, bazı balık türlerinde limitin çok üstünde kanserojen ağır metal olduğu ortaya çıktı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı adına Dr. Ali Alkan , sektör temsilcileri ve konunun uzmanlarının katıldığı programda zaman zaman sert tartışmalar yaşandı. Peki hangi balıklar temiz çıktı ?
Balık alırken nelere dikkat etmeli ?
