72 metrelik künefe yarım saatte tükendi

Hatay’ın Anavatana katılışının 72’inci yıldönümü dolayısıyla düzenlenen 27’inci Antakya Festivali kapsamında künefe şöleni düzenlendi. Etkinlikte bu yıl 72 metre olarak hazırlanan künefe Antakyalılar tarafından yarım saatte tüketildi.

Geçen yıl 71 metre olarak hazırlanan künefe bu yıl Hatay’ın Anavatana katılışının 72’inci yıldönümü anısına 72 metre olarak 6 saatte 14 künefe ustası tarafından hazırlandı. 72 metrelik künefe için 500 kilo tel kadayıf, 250 kilo peynir, 100 kilo tereyağı, 300 kilo şeker kullanıldı. Künefe 5 bin kişiye ikram edildi.

Antakya Belediye Başkanı Lütfü Savaş’ın sembolik olarak hazırlanan künefeyi tatarken ustalar tarafından hazırlanan 72 metrelik künefe binlerce Hataylı tarafından yarım saatte tüketildi. Künefe şölenine katılan CHP Hatay Milletvekilleri Hasan Akgöl ve Mehmet Ali Edipoğlu başta olmak üzere konuklara künefe ikramını Başkan Savaş yaptı.

72 metrelik künefeyi 6 saatlik çalışma ile hazırlayan Baba&Oğul Hatay Künefe Sahibi Mehmet Kürşat Bayraktar ise Cumhuriyetin 100’üncü yılında 100 metrelik künefe yapmak istediklerini söyledi.

Zaman zaman izdihamın yaşandığı dağıtımda 72 metrelik künefe yarım saatte tüketildi.