Kesimhanelerde denetimi imam yapacak!
Çin İslam Cemiyeti, ülkedeki Müslümanların helal gıda konusundaki endişelerini dikkate alarak bu alanda yeni düzenlemeler yapılmasının gündemde olduğunu açıkladı.
Kesimhanelerde denetimi imam yapacak!
China Daily’nin haberine göre, başkent Pekin’deki 10. Çin İslam Cemiyeti Ulusal Kongresinde konuşan Çin İslam Cemiyeti (ÇİC) Başkanı Yang Faming, “Ülkedeki helal standartlarında sınırlandırmalar getirmeye çalışacaklarını” söyledi.
Yang, Çin’deki Müslüman toplumunun helal gıda konusundaki endişeleri çerçevesinde yeni düzenlemelere gideceklerini belirtti ancak bu düzenlemelerin kapsamına ilişkin bilgi vermedi.
Ülkedeki helal gıda üreticileri, ürünlerini bulundukları bölgedeki yerel İslam Cemiyeti idarelerinin denetimlerinden geçiriyor. İşletmeler, ilgili kurumun onaylayıp helal sertifikası verdiği ürün gruplarını, “Helal” damgası ya da logosu ile piyasaya sürebiliyor.
Ayrıca Çin İslam Cemiyeti’nin helal et kesimi yapılan her tesise, işletmenin talebi doğrultusunda imam atadığı ve bu imamların kesimhanelerde yapılan işlemlerin helal konseptine uygunluğunu denetleyip onay verdiği bilgisi alındı.
