Yumurtacılarda Bağırsak Sağlığı

Yumurtacı sürünün bağırsak sağlığı, optimum performans, bağışıklık ve refah için hayati öneme sahiptir.

Prof. Dr. Ender Yarsan: “DAHA İYİ BİR YAŞAM İÇİN YUMURTA”

Yumurta, hem insan beslenmesinde hem de ülke ekonomisinde son derece önemli olan bir besindir.

Dünya Yumurta Günü: “YUMURTADA HAYAT VAR”

İbrahim Afyon, yumurtanın anne sütünden sonra besleyici değeri en yüksek besin olduğunu ifade ederek…

Yumurta üretiminde yeni “izlenebilirlik” araçları

Avustralya yumurta endüstrisinde, yumurta çiftçilerine çiftliklerindeki yumurtaların izlediği yolu izlemek için yeni araçlar sunan EggTrace adında bir proje tasarlandı. İzlenebilirliğin çiftçilerin hızlı bir şekilde yumurta kalitesi, güvenliği veya tavuk sağlığı sorunlarının kaynaklarını belirleyerek gıda güvenliği sonuçlarını iyileştireceğini söyleyen uzmanlar ayrıca çiftçilerin sorunu düzeltmek için gerekli adımları atmasına yardımcı olacağını da belirtiyor. Uzmanlara göre güvenilir bir […]

Yumurta İhracatında Antibiyotik Krizi

Türkiye’den Tayvan’a yapılan yumurta ihracatında kanserojen nitrofuran antibiyotik kalıntılarına rastlanması, sektörü endişelendirdi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ihracat öncesi sıkı denetimler gerçekleştirdiğini belirterek, yasaklı antibiyotiğin kaynağının araştırılmasını talep etti. Girit, konunun incelenmekte olduğunu ve sonuçlar netleştikçe kamuoyuyla şeffaf bir şekilde paylaşılacağını vurguladı. Yanlış yapanların en […]

“Yumurta, anne sütünden sonra en önemli protein”

Sağlıklı beslenmede yumurtanın önemi büyük…

Yumurta Kabuğu Rengi ile Hastalığa Direnç

PhD öğrencisi Tom Berghof, beyaz yumurta tavuklarından bulunan geniş spektrumlu, doğal antikorların fonksiyonları ile ilgili çalışmalarında

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.