Yumurtacılarda Bağırsak Sağlığı
Yumurtacı sürünün bağırsak sağlığı, optimum performans, bağışıklık ve refah için hayati öneme sahiptir.
Yumurtacı sürünün bağırsak sağlığı, optimum performans, bağışıklık ve refah için hayati öneme sahiptir.
Yumurta, hem insan beslenmesinde hem de ülke ekonomisinde son derece önemli olan bir besindir.
İbrahim Afyon, yumurtanın anne sütünden sonra besleyici değeri en yüksek besin olduğunu ifade ederek…
Avustralya yumurta endüstrisinde, yumurta çiftçilerine çiftliklerindeki yumurtaların izlediği yolu izlemek için yeni araçlar sunan EggTrace adında bir proje tasarlandı. İzlenebilirliğin çiftçilerin hızlı bir şekilde yumurta kalitesi, güvenliği veya tavuk sağlığı sorunlarının kaynaklarını belirleyerek gıda güvenliği sonuçlarını iyileştireceğini söyleyen uzmanlar ayrıca çiftçilerin sorunu düzeltmek için gerekli adımları atmasına yardımcı olacağını da belirtiyor. Uzmanlara göre güvenilir bir […]
Türkiye’den Tayvan’a yapılan yumurta ihracatında kanserojen nitrofuran antibiyotik kalıntılarına rastlanması, sektörü endişelendirdi. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ihracat öncesi sıkı denetimler gerçekleştirdiğini belirterek, yasaklı antibiyotiğin kaynağının araştırılmasını talep etti. Girit, konunun incelenmekte olduğunu ve sonuçlar netleştikçe kamuoyuyla şeffaf bir şekilde paylaşılacağını vurguladı. Yanlış yapanların en […]
Sağlıklı beslenmede yumurtanın önemi büyük…
PhD öğrencisi Tom Berghof, beyaz yumurta tavuklarından bulunan geniş spektrumlu, doğal antikorların fonksiyonları ile ilgili çalışmalarında