Çiğ köfte, börekitas, çerkez tavuğu İsrail gazetesinde


02102015I8DoUOVsRIlgJABj

 

 

Türkiye’den 1980’lerde İsrail’e göç eden Elvira Billman, yıllar evvel annesinin İstanbul’da pişirdiği Türk-Osmanlı mutfağı yemek tariflerini İsrailli okuyucularla paylaştı.
Çiğ köfte, börekitas, çerkez tavuğu İsrail gazetesinde

 

021020155EapZhGSKEHR80qkActCRiDZE

 

 

Elvira’nın kolay ve lezzetli Türk yemekleri tariflerinin yer aldığı yazısının resimlerini ise, Elvira’nın üvey oğlu; Yedioth Aharonot gazetesi fotoğrafçısı Dudu Azoulay çekti.

 

 

Tariflerin arasında, mahlepli börekitas, vejetaryen usulü çiğ köfte, çerkez tavuğu ve cevizli tavuk salatası, Plaki, patates köftesi var.

Şalom


DİĞER HABERLER
Bakanlıktan 'kısa dönem askerlik' açıklaması
7 Ekim 2015. 10:11
0 0 Oylar
Okuyucu puanı:
Abone ol
Bildir
guest

0 Yorum
Inline Feedbacks
Bütün yorumları gör
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
0
Düşünceleriniz bizim için önemlidir, lütfen yorum bırakınız.x