Dubai’de Türk çipurası ve levreği ziyafeti
Dünya genelinde Türk su ürünlerinin tanıtımını yapan Su Ürünleri Tanıtım Grubu,7-9 Kasım 2016 tarihleri arasında Ortadoğu’nun cazibe merkezlerinden Dubai’de 5. kez düzenlenen Seafex- 2016 Fuarı’na katılarak Türk su ürünleri şovu yaptı. Dubai’de Türk Şef İbrahim Önen’in özel soslarla pişirdiği Türk çipurası ve levreği ziyaretçilerden tam not aldı.
Dubai World Trade Centre da düzenlenen Ortadoğu’nun en önemli gıda ve gıda teknolojileri fuarlarından biri olan Seafex 2016 Fuarı’na 2016 yılında 3. kez katıldıklarını belirten Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği ve Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı Sinan Kızıltan gerek Ortadoğu, gerek Uzakdoğu, gerekse Afrika ülkeleri için transit konumunda olan Dubai’de Türk su ürünlerinin tanıtımını yaptıklarını, başarılı bir fuarı geride bıraktıklarını kaydetti.
“Dubai’de levrek ve çipurayı marketlerin rafları yanı sıra seçkin restoranların menülerinde de bulmak mümkün. Bölgede su ürünlerimize olan talep her geçen gün artıyor. Fuar süresince gördük ki, çipura, levrek ve orkinos gibi balıklarımızın yanı sıra karides, yengeç gibi su ürünlerine de yoğun talep var” diyen Kızıltan, “Dubai’de yaşayan Araplar’ın Türkiye’ye ve Türk ürünlerine özel ilgisi var.Özellikle de Türk yemekleri çok seviyorlar. Ayrıca bölgedeki yabancı nüfus yoğunluğu sebebiyle de Dubai su ürünleri için gelişmekte olan önemli bir pazar. STG olarak Dubai’de tanıtım çalışmalarımızı önümüzdeki süreçte de devam ettirmeyi planlıyoruz” diye konuştu.
Sagun: “STG standı fuarın gözdesi oldu”
Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu BaşkanıAhmet Tuncay Sagun ise, dinamik, hızla gelişen ve güçlü bir ekonomik potansiyele sahip Dubai’de fuar süresince Türk firmalarından temin edilen çipura ve levrek balıklarının, Dubai Sishfish Restoran Şefi İbrahim Önen’in özel sunumlarıyla pişirilerek STG standına gelen ziyaretçilere ikram edildiğini, STG standına ilginin büyük olduğunu ikram edilen levrek ve çipura, ziyaretçiler tarafından çok beğenildiğini kaydetti.
Seafex 2016 Fuarı’nın, Yummex Çikolata ve Şekerleme Fuarlarıyla eş zamanlı olarak düzenlendiğini ve 169 firmanın katıldığını anlatan Sagun, “Çin, Vietnam, Filipinler, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Kuveyt, Mısır başta olmak üzere Asya ülkeleri ve Avrupa ülkelerinden çok sayıda katılımcı ve ziyaretçi vardı. Ortadoğu, Uzakdoğu ve Afrika’ya ulaşmada jeopolitik olarak önemli konumda olan Dubai, Türk su ürünleri sektörünün 2023 yılı ihracat hedeflerine ulaşmada kilit görevi görecek” şeklinde konuştu.
Tuncay Sagun sözlerinin devamında: “Birleşik Arap Emirlikleri’ne (BAE) Ocak-Ekim dönemi 2016 yılı ihracatımız 12 milyon dolar civarında ve geçen yıl aynı döneme göre yaklaşık % 23’lik bir artış söz konusu. Fuar kapsamında gelen işbirliği taleplerinin iyi değerlendirilmesi halinde, firmalarımızın 2017 yılında BAE’ye olan ihracatlarını 2016 yılına göre daha da arttıracaklarına inanıyoruz” diyerek sözlerini tamamladı.
Seafex- 2016 Fuarı’nda, Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nu Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği ve STG Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, İstanbul Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tuncay Sagun, STG Yönetim Kurulu üyeleri İsmail Aksoy ve Ufuk Atakan Demir; EİB personelleriBarış Koçtürk ile Nehir Balkan temsil etti. STG standını Türkiye’nin Dubai Konsolosu Erdem Ozan ve Ticaret Müşaviri Hasan Önal ziyaret etti.
