“Eşek” Zeytini Zam Şampiyonu


DSCN5656-500

 

 

Kalamata zeytininin fiyatı, Marmara’nın incisi sofralık Trilye zeytinini geride bıraktı. Halk arasında ‘eşek’ zeytini olarak da bilinen kalamata zam şampiyonu oldu. Kalamatının kilosu 18 liraya yükseldi.

 

 
İznikli zeytin tüccarı Muhsin Kaya, “Kalamata, eşek zeytini olarak da biliniyor. İznik ovasında nadir yetişiyor. Bölgede ağırlık Trilye zeytinine veriliyor. Kalamata zeytininin kilogram başına düşen 85 danesi, Trilye’nin 200 danesine eşit. Bugün Dereköy, Hisardere ve Elbeyli ovasında sayılı üretici tarafından yetiştiriliyor. Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Pahalı bir zeytin çeşidi. Müstahsilden 7 lira 75 kuruşa aldığımız zeytin işlenip tüketicinin sofrasına 18 TL’ye ulaşıyor. Bu yıl kalamata zeytini dalında fazla yok, bu yüzden fazla prim yaptı. Şu an tüccar arayıp da bulmakta zorlanıyor. Talep çok, bu yüzden fiyatlar fırladı” dedi.

İHA


23 Kasım 2013. 23:28
0 0 Oylar
Okuyucu puanı
Abone ol
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
Bütün yorumları gör
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
0
Düşünceleriniz bizim için önemlidir, lütfen yorum bırakınız.x
()
x