Gıda firmalarına “İşletme Kayıt Belgesi” alma zorunluluğu!…
Halim UTLU
Gıda üzerine faaliyet gösteren lokanta, market, bakkal, kahvehane, pastane,büfe,
eczane,kasap,fırın,kuru yemişci gibi tüm firmalara “İşletme Kayıt Belgesi” alma zorunluluğu
getirildi.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından uygulanacak Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay
İşlemlerine Dair Yönetmelik hükümleri,01.01.2015 tarihinden itibaren yürürlüğe girdi.Yeni
uygulamaya göre,Yönetmelik öncesi alınmış Gıda Sicil ve Üretim İzin Belgelerinin, Tarım il ve
ilçe müdürlüklerine götürülerek, İşletme Kayıt Belgesi ile değiştirilmesi gerekiyor.
Belge almayanlara, idari para cezası uygulanıyor.
İl ve ilçelerde faaliyette bulunan Kayıt/Onay işlemine tabi gıda işletmelerinin, İl ve İlçe Gıda
Tarım ve Hayvancılık Müdürlüklerine beyanname doldurarak başvurmaları yeterli
oluyor.Başvuruda bulunmayan veya hiç belge almayan firmaların, biran önce belgelerini alması
gerekiyor. 01.01.2015 tarihi itibari ile İşletme Kayıt Belgesi almayan gıda işletmelerine, idari para
cezası uygulanıyor.