Haziran 2019: Dünya buğday, mısır, soya, pirinç durumu

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU

Freelance Consultant, Cereal Science Associate Editor, Cereal Chemistry Correspondent, World Grain Contributing Editor, Baking & Snack mhboyaci@gmail.com

@ProfBoyacioglu

Buğday: 2019/20 Sezonu Görünümü

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 27 Haziran 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 733 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday üretiminin, Temmuz 2019/Haziran 2020 döneminde, 30 Mayıs 2019 tarihli öngörüsünden 3 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 36 milyon ton yüksek, 769 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini açıklamıştır. IGC; 2018/19 sezonu sonunda 741 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday tüketiminin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 3 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 15 milyon ton yüksek, 756 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.

Konsey; 2018/19 sezonu sonunda 171 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday ticaretinin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2018/19 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 174 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir. IGC; 2018/19 sezonu sonunda 263 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu buğday stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2018/19 sezonundan 12 milyon ton yüksek, 275 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.

Konsey; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2018/19 sezonu sonunda 67 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dönem sonu buğday stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 2 milyon ton düşük ancak 2018/19 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 70 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır.

Mısır: 2019/20 Sezonu Görünümü

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 27 Haziran 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 1.130 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya mısır üretiminin, Temmuz 2019/Haziran 2020 döneminde, 30 Mayıs 2019 tarihli öngörüsünden 23 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 35 milyon ton düşük, 1.095 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini açıklamıştır.

IGC; 2018/19 sezonu sonunda 1.147 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya mısır tüketiminin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 8 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 4 milyon ton yüksek, 1.143 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.

Konsey; 2018/19 sezonu sonunda 164 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya mısır ticaretinin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton yüksek ancak 2018/19 sezonundan 2 milyon ton düşük, 162 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.

IGC; 2018/19 sezonu sonunda 319 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu mısır stoklarının, 2018/19 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 13 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 48 milyon ton düşük, 271 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.

Konsey; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2018/19 sezonu sonunda 74 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dönem sonu mısır stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 13 milyon ton ve 2018/19 sonundan 18 milyon ton düşük, 56 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır.

Soya: 2019/20 Sezonu Görünümü

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 27 Haziran 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 363 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya soya fasulyesi üretiminin, Temmuz 2019/Haziran 2020 döneminde, 30 Mayıs 2019 tarihli öngörüsünden 9 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 14 milyon ton düşük, 349 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklediğini açıklamıştır.

IGC; 2018/19 sezonu sonunda 352 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya soya fasulyesi tüketiminin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2018/19 sezonundan 6 milyon ton yüksek, 358 milyon ton düzeyinde olmasını beklemektedir.

Konsey; 2018/19 sezonu sonunda 151 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya soya fasulyesi ticaretinin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2018/19 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 152 milyon ton düzeyinde gerçekleşeceğini öngörmektedir.

IGC; 2018/19 sezonu sonunda 54 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu soya fasulyesi stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 8 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 9 milyon ton düşük, 45 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.

Konsey; başlıca ihracatçıların (AB, ABD, Arjantin, Avustralya, Kanada, Kazakistan, Rusya ve Ukrayna) 2018/19 sezonu sonunda 35 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dönem sonu soya fasulyesi stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 5 milyon ton ve 2018/19 sezonundan 8 milyon ton düşük, 27 milyon ton düzeyinde öngörüldüğünü açıklamıştır.

Pirinç: 2019/20 Sezonu Görünümü

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 27 Haziran 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 499 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya pirinç üretimini, Temmuz 2019/Haziran 2020 döneminde, 30 Mayıs 2019 tarihli öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2018/19 sezonundan 4 milyon ton yüksek, 503 milyon ton (öğütülmüş olarak) miktarda öngörmektedir.

IGC; 2018/19 sezonu sonunda 492 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya pirinç tüketiminin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2018/19 sezonundan 7 milyon ton yüksek, 499 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngörmektedir. Konsey; 2018/19 sezonu sonunda 46 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya pirinç ticaretinin, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2018/19 sezonundan 1 milyon ton yüksek, 47 milyon ton miktarda öngörmektedir.

IGC; 2018/19 sezonu sonunda 157 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya dönem sonu pirinç stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden 1 milyon ton düşük ancak 2018/19 sezonundan 5 milyon ton yüksek, 162 milyon ton düzeyinde gerçekleşmesini beklemektedir.

Konsey; başlıca ihracatçıların (ABD, Hindistan, Pakistan, Tayland ve Vietnam) 2018/19 sezonu sonunda 35 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dönem sonu pirinç stoklarının, 2019/20 döneminde, Mayıs ayı öngörüsünden değişmeden ancak 2018/19 sezonundan 3 milyon ton yüksek, 38 milyon ton miktarda gerçekleşmesini beklemektedir.