İnternet ve Medyada Yer Alan Piliç Eti ve Yumurta Haberleri Üzerine Bir Değerlendirme

Son günlerde tüm medya kuruluşlarında çıkan piliç eti ve yumurta haberleri tüketicileri olduğu kadar üreticileri de aynı oranda üzmektedir.

Bu konunun bilimsel açıdan anlatılması ve kamunun aydınlatılması için  yıllardır Çiftlik Dergisi’nin yazarlığını yapan ve sektörün uzmanı olan veteriner hekim Adnan Serpen akademik bir araştırma yaparak konuyu aydınlattı. Yararlı olacağına inandığımız araştırmayı sizlere sunmaktan gururlu olduğumuzu belirtmek  isteriz.

Saygılarımızla.

İNTERNET VE MEDYADA YER ALAN KASAPLIK PİLİÇ ( BROILER ) ETİ VE YUMURTA  HABERLERİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME  

Adnan SERPEN

Veteriner Hekim İzmir Veteriner Hekimler Odası

Veteriner Halk Sağlığı Çalışma Grubu Üyesi  

Makaleyi okumak için tıklayınız:

https://docs.google.com/file/d/0BzxRRcM0s8dDS090bDNTZGxZajA/edit?usp=sharing