İspanyollar ‘helal sektörüne’ el attı

                                                                 halal-food-barcelona

İspanya’nın Cordoba kenti, yeni bir pazar olarak “helal sektörüne” yöneldi.

İspanya’nın güneyindeki Endülüs bölgesinin Cordoba kenti, yeni bir pazar olarak “helal sektörüne” yöneldi.

2008 yılında ülkede başlayan ekonomik krizin etkisiyle yeni pazar arayışlarına giren İspanya, Avrupa’daki 44 milyon Müslümana hizmet veren ve yılda 12 ila 20 milyar euro arasında değişen bir pazara sahip olan helal gıda sektöründe Cordoba’yı önemli bir konuma getirmek istiyor.

2020 yılına kadar kent dışında bir sanayi sitesi kurma kararı alan Cordoba Belediyesi, burada sadece helal sektöründe çalışan bin kadar firmanın yerleştirilmesini ve 6 bin kişiye istihdam sağlanmasını hedefliyor. Bu amaçla Cordoba Belediyesi ve Helal Enstitisü tarafından “İspanya: Rakamlarla Helal” adlı bir konferans organize edildi.

Konferasta yapılan sunumlarda, İspanya’da helal sertifikası ile çalışan sadece 300 kadar firma olduğu ve bunların yüzde 95’inin gıda ürünleri üretimi yaptığı bilgisi verildi. Sunumlarda, buna rağmen İspanya’nın helal gıda ürünlerinde dünyadaki ihracat sıralamasında 8. konumda olduğu, bu sektörde var olan İspanyol şirketlerinin 600’den fazla ürünün ticaretini yaptıkları, Cezayir, Fas, Suudi Arabistan başta olmak üzere 80 kadar ülkede yaklaşık 900 satış noktasının bulunduğu, Avrupa’da en çok İngiltere ve ihracat yapıldığı ve yılda 1 milyar euroluk bir ciroya sahip oldukları da kaydedildi. Ayrıca, Kurtuba Cami-Katedrali’nin bulunduğu Cordoba kentinin yılda yaklaşık 1,2 milyon turist aldığı da hatırlatılarak, helal sektörüne yapılacak yatırımlarla turist sayısının yüzde 20 artırılmasının hedeflendiği ifade edildi.

Bu arada “World Halal Forum” tarafından yapılan ve konferansta sunulan araştırma sonucuna göre gıda, turizm, kozmetik ve finans dahil tüm helal sektörünün Avrupa’daki yıllık pazarının 60 milyar euroyu bulduğu kaydedildi.

Cordoba’daki Helal Enstitüsü’nün Madrid Bölge Müdürü Tomas Guerrero da 2013 yılı rakamlarına göre dünya nüfusunun yüzde 23’üne denk gelen 1 milyar 700 milyon Müslümanın helal gıda ve içecek ürünleri için yıllık ortalama 1,3 trilyon dolar harcadıklarını söyleyerek, 2020 yılında bu sektörde yüzde 21,2’lük büyümeyle 2,5 trilyon dolarlık bir pazar beklendiğini vurguladı.