Keskinoğlu, 25 milyon TL yatırımla organik tavuk üretimine başladı

Akhisar’da organik tavuk üretimine başlayan Keskinoğlu, önümüzdeki 5 yılda 150 milyon dolara ulaşması beklenen organik tavuk pazarından yüzde 20 pay almaya hazırlanıyor.

Tavukçuluk sektörünün lider markalarından Keskinoğlu, tamamını serbest kümeslerde yetiştirdiği doğal besi tavuklarının yanı sıra 50. yılında organik tavuk üretimine de başladı. T.C. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nca belirtilen esaslara göre, bağımsız denetleme kuruluşlarının gözetimi altında, sanayi alanları ve yerleşim birimlerinden uzak olan her biri 1000 m² kapalı alana ve 40.000 m²lik de gezinti alanına sahip olan toplam 10 adet işletmede üretimi yapılan organik tavuklar için, Keskinoğlu’nun ilk yıl belirlediği üretim kapasitesi ise 500.000 adet.

Besin değeri eş değer, üretim maliyeti 5 kat fazla…

Keskinoğlu organik tavuk çeşitlerinin ulusal zincir market raflarında satışa sunulduğunu belirten Yönetim Kurulu Üyesi ve Pazarlama Grup Başkanı Keskin Keskinoğlu, “Organik beslenme tüm dünyada bir hayat tarzı haline geldi, tüketicilerimiz de uzun süredir bizden bu üretimi talep ediyorlardı. Üretimine yeni başladığımız organik tavuğun, etlik piliçlere göre arasında besin değeri açısından büyük farklılıklar yok. Ancak organik tavuk yetiştiriciliğinde kullanılan yem hammaddelerinin tamamen organik olmasından dolayı ve tedariğinin de zor olması organik piliç üretim sürecinde maliyetleri oldukça arttırmaktadır. Ayrıca organik tavuk yetiştiriciliğinde denetim çok önemli. Bu yüzden biz tüm süreci ayrıntılarıyla planladıktan sonra bu yönde bir üretimi başlattık. Şu anda Türkiye’de endüstriyel tavuk pazarından yüzde 3-5 oranında pay alan organik tavuğun 5 yıl sonra toplam pazar büyüklüğünün yüzde 10’una ulaşmasını bekliyoruz. 2020’lere doğru yaklaşık 100 – 150 milyon dolar büyüklüğe ulaşacak organik tavuk pazarından Keskinoğlu olarak yüzde 20 pay almayı hedefliyoruz” dedi.

Ulusal zincir mağazalarda satışa sunulan Keskinoğlu, organik tavuk; bütün piliç, ızgara kanat, fileto ve kalçalı but olarak tüketiciye sunuluyor.