Modernize edilen Çorlu Mezbahası açıldı.


13920272_10208002833480928_2479857702583873877_o

 

Modernize edilen Çorlu Mezbahası açıldı.

 

Çorlu’daki ilk mezbaha 1920’li yıllarda bugünkü hal binasının karşısında açılmış. Aynı yerde altmış yıl hizmet veren bina 1986 yılında bu mezbahanın yapılması ile buraya taşınmış,il büyükşehir olduktan sonra yasa gereği il genelindeki bütün mezbahalar Tekirdağ Büyükşehir Belediyesine devredilmiştir.

 

Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Prof. Dr. Tamer Dodurka, Mezbahada çatı, zemin ve duvarların yanı sıra soğuk hava depoları, tüm alet ve ekipmanlar, asansör sistemleri baştan aşağı yenilendi. Buna ilaveten büyük ve küçükbaş hayvanlar için ayrı ayrı devirme kabinleri konuldur.Sakatat odaları ayrı ve soğutmalı hale getirildi. Ayrıca hijyen zincirinde aksama olmaması için soğutma dolaplarındaki etleri dış ortamın etkilerinden koruyarak nakil aracına aktarılmasını sağlayan körük sistemi yerleştirildi.

13724858_10208002831120869_19220853620381800_o

Konuyla ilgili açıklama yapan Prof. Dr. Dodurka, “Bu mezbahamız Tekirdağ için büyük önem taşıyor. Burada, bir yılda aşağı yukarı 2000 büyükbaş, 4000 küçükbaş hayvan kesimi yapılıyor ve sadece Çorlu’nun değil, Ergene ve Marmara Ereğlisi ilçelerimizin de kesim ihtiyaçlarını karşılıyor. Geçtiğimiz yıl yaptığımız denetimde bu mezbahanın Çorlu’ya yakışmadığını ve halkımızın sağlıklı et yemesi için modernize edileceği sözünü vermiştik. diye konuştu.


Yazan - 5 Ağustos 2016. Kategori MANŞET, HAYVANCILIK. Bu yazıya yapılan yorumları takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazı yoruma kapalı fakat geri izlemeye açık
0 0 Oy
Okuyucu puanı
Abone ol
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
Bütün yorumları gör
0
Düşünceleriniz bizim için önemlidir, lütfen yorum bırakınız.x
()
x