Silivri’de Börek Festivali
Festival, 350 tepsi börekle muhteşem bir muhteşem bir atmosferde yapıldı.
Bu yıl üçüncüsü düzenlenen festival için hazırlanan 350 tepsi börek, yalnızca Silivri’den katılan 5 bin kişi için değildi. Yunanistan’ın Kavala kentinden gelen Türkiye sevdalısı konukların da keyfine diyecek yoktu.
Kavala’dan gelen gazeteci Stelyo Berberakis’in kına gecesi ve düğünü de Türk adetlerine göre yapıldı. Böylece, Türk-Yunan dostluğunun gelişmesine de katkı sağlandı. Sıra en iyi böreğin seçilmesine geldiğindeyse, heyecan doruktaydı. Sanatçı Fedon’un açıkladığı sıralamaya göre, Canan Ergun börek, Enbiya Ergun tatlı, Hüsniye Ergun da Silivri’nin yöresel tatlısı olan dilme dalında birinciliği kazandı.
Festival, Türk ve Yunanların birlikte halay çekmesiyle son buldu./TRT