buğday

Ağustos ayında dünya gıda fiyatları dip seviyelerde

FAO

Mısır ve buğday fiyatları FAO Gıda Fiyat Endeksi küresel tahıl üretim umutlarından dolayı yukarı yönlü revizyonlarla aşağı yönlü etkilendi. Bugün, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü tarafından yayınlanan rapora göre, küresel gıda fiyatları, temel tahıl ve şeker fiyatlarındaki keskin düşüşlerin etkisiyle Ağustos ayında geriledi. Gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimlerini izleyen ve yaygın olarak kullanılan FAO Gıda […]

Ağustos 2019: Dünya buğday, mısır, soya, pirinç durumu

Haziran 2019: Dünya buğday, mısır, soya, pirinç durumu Freelance Consultant, Cereal Science Associate Editor,Cereal Chemistry Correspondent, World Grain Contributing Editor, Baking & Snackmhboyaci@gmail.com@ProfBoyacioglu DÜNYA PİRİNÇ DURUMU – Ağustos 20192019/20 Sezonu Görünümü Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 29 Ağustos 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 500 milyon ton miktarda gerçekleştiğini tahmin ettiği dünya pirinç üretimini, Temmuz […]

Haziran 2019: Dünya buğday, mısır, soya, pirinç durumu

Prof. Dr. M. Hikmet BOYACIOĞLU Freelance Consultant, Cereal Science Associate Editor, Cereal Chemistry Correspondent, World Grain Contributing Editor, Baking & Snack mhboyaci@gmail.com @ProfBoyacioglu Buğday: 2019/20 Sezonu Görünümü Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 27 Haziran 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 733 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya buğday üretiminin, Temmuz 2019/Haziran 2020 döneminde, 30 Mayıs […]

Küresel Gıda Fiyatları Nisan Ayında Yükseldi

Et ve süt ürünleri fiyatlarında artış devam ederken, FAO’nun küresel üretimde bu yıl içinde beklediği rekor artışla, tahıl fiyatları en düşük seviyelere geriledi.

Türkiye Buğday 2019 Yıllığı

Toplumumuz, en fazla tükettiğimiz gıda maddesi buğday konusunda maalesef hiç de sağlıklı bilgilendirilmemektedir. Bazı sivil toplum örgüt (STK) mensupları, konuları dışında olmasına rağmen, buğdayla ilgili sağlıksız bilgilerle vatandaşı adeta aldatmaktadırlar.

Mart 2019: Dünya Buğday, Mısır, Soya ve Pirinç Durumu

Buğday Tarlası

Uluslararası Hububat Konseyi, IGC; 28 Mart 2019 tarihli son raporunda, 2018/19 sezonu sonunda 1.114 milyon ton miktarda gerçekleşeceğini öngördüğü dünya

Dünyada buğday verimi rekora koşarken

Buğday

2014/2015 sezonunda Dünya buğday tüketimi 717 milyon ton, üretimi ise 729 milyon ton olarak gerçekleşmiştir. Bu miktarın 200 milyon tonu stok, 153 milyon tonu ise uluslar arası ticarete konu olmuştur. Fakat Dünya buğday üretimi tehdit altındadır.