duru

Bakliyatlar sürdürülebilir gıda olarak kritik önem taşıyor

Bu yıl ana teması “Ekosistem restorasyonu’ olarak belirlenen Dünya Çevre Günü’nün gıda sürdürülebilirliğinin önemi hakkında önemli bir farkındalık sağladığına dikkat çeken Duru Bulgur Gıda Mühendisi Ece Duru, “Bakliyatlar zengin besin değerleriyle tüm insanlık için biyoyararlılık gösteriyor. Bakliyatlar bu anlamda dünya nüfusu için sürdürülebilir gıda olarak kritik önem taşıyor” dedi.   Her yıl 5 Haziran’da kutlanan “Dünya […]

“Açlıkla Mücadelede Baklagillerin Önemi Artacak”

Bakliyat Görsel

BM Gıda ve Tarım Örgütü, 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nde “Açlıkla mücadelede sağlıklı beslenmenin önemine” dikkat çekerken, Duru Bulgur’dan “Sürdürülebilir bir tarım ve sağlıklı beslenme adına baklagillerin daha fazla tüketilmesi” çağrısı geldi. BM Gıda ve Tarım Örgütü‘nün (FAO) kuruluş tarihi olan 16 Ekim, “Dünya Gıda Günü” olarak kutlanıyor. Bu yılki temayı “Eylemlerimiz geleceğimizdir. Sağlıklı beslenme […]

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.