gıda güvenliği

Alım gücünün düşmesi halkı gıda güvencesizliğiyle karşı karşıya getirmektedir

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu “7 Haziran Gıda Güvenliği Günü” vesilesi ile bir açıklama yaptı. Yapılan açıklamada Covid-19 pandemisi, lojistik problemler ve ülkemizde yaşanan yüksek enflasyon neticesinde gıda güvenliğinin tehlike altında olduğunu belirten Gıda Mühendisleri Odası, başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere konunun bütün paydaşlarının işbirliği yapması gerektiğinin altını çizdi. Yapılan açıklama şöyle: […]

TVHB: “İş gıdaya ulaşmakla bitmemektedir. Hedef güvenli gıdaya ulaşmaktır”

TVHB, birçok nedenden dolayı gıdaya artan talep neticesinde gıda güvenliğinin günümüzde hiç olmadığı kadar önemli olduğunu belirterek, gıdaya ulaşım kadar güvenli olmasının da önemini vurguladı.

Visad ve Gıda Güvenliği Derneği – Hayvansal Ürünlerde Gıda Güvenliği semineri yapıldı

Tek Sağlık Çalışma Grubu sözcüsü Nedim Üzey‘in sunumu ile 9 Haziran’da çevrimiçi olarak gerçekleşen söyleşiye Visad Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bayhan ve Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner konuşmacı olarak katıldı. Yapılan seminerde hayvanlarda kullanılan antibiyotiklerin hem hayvan hem de insan sağlığına etkisine dikkat çekilerek yasal düzenlemelere uyularak kullanılan antibiyotiklerin insan sağlığına etkisinin minimize edileceği vurgulandı. Ayrıca […]

FAO ve Türkiye ortaklığı güçlü bir şekilde sürüyor

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Türkiye arasındaki güçlü işbirliğini ayrıntılı ve çarpıcı bir şekilde ortaya koyan yeni bir rapor yayımlandı. “FAO + Türkiye: Gıda güvenliği ve doğal kaynakların sürdürülebilir yönetimi için ortaklık” başlıklı rapor, iki ortak arasındaki derinleşen işbirliğinin altını çiziyor. Türkiye ve FAO, ülkenin FAO’ya üye oluşundan bu yana sağlam bir […]

Prof. Dr. Ergün: Beyaz Hayat – Süt

Prof. Dr. Özer Ergünİstanbul Esenyurt Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi DekanıGıda Güvenliği Platformu (GGP) Kurucusu Bugün 1 Haziran “Dünya Süt Günü”. Süt hakkında neler biliyoruz. Gelin bugün bu bilgilerimizi tazeleyelim.  En Değerli Gıda Herşeyden önce belirtmek gerekir ki, memeli yavrularının beslenmesinde en uygun gıdanın ne olduğu en yeni bilgilerin ışığında tekrar aransaydı ilk sırayı “süt” alırdı […]

ABD’de Gıda Güvenliğinin Denetimi

Gıda ve İlaç İdaresi, insan ve veteriner ilaçları, biyolojik ürünler ve tıbbi cihazların güvenliğini, etkinliğini ve güvenliğini sağlayarak halk sağlığını korumaktan ve ülkenin gıda tedariki, kozmetik ürünleri ve radyasyon yayan ürünlerin güvenliğini sağlamaktadır.

Veteriner Tavukçuluk Derneği: Covid-19 ve Gıda Güvenliği

Veteriner Tavukçuluk Derneği: Covid-19 ve Gıda Güvenliği Prof. Dr. U. Tansel ŞİRELİAnkara Üniv. Veteriner Fakültesi, Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalıtsireli68@gmail.com Günümüz koşullarında halk sağlığı, “toplu yaşam koşullarında, halkın sağlığının korunması ve geliştirilmesi amacıyla yürütülen hizmetler bütünü” olarak tanımlanmaktadır. Bu amaçla hizmetlerin başında insanın beslenmesi yer almaktadır. Yaşadığımız yüzyılda, insan nüfusu giderek artarken, sağlıklı yaşamın […]

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.