GLADER’den Online Tüketici Okulu Eğitim Programı

GLADER ve Bi’sorye’den ülke geneline yayılması toplantısı

Bi’sorye projesinin sahibi Prof. Dr. Özer Ergün ve GLADER Yönetim Kurulu arasında ” Projenin Ülke geneline yayılması” ana başlıkla bir toplantı yapıldı.

TVHB’den GLADER’e Ziyaret

Türk Veteriner hekimleri Birliği (TVHB), Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, Genel Sekreteri Haluk Aşkaroğlu ve Vet. Hek. Erol Salih Delice ve Derviş Murat Çelik GLADER‘i (Gıda Laboratuvarları ve Gıda Denetçileri Derneği) ziyaret etti. Ziyaret sırasında TVHB Başkanı Ali Eroğlu, GLADER Yönetim Kurulu’na plaket takdim etti. Ziyaret sırasında TVHB heyetine GLADER’in kuruluşu, teşkilatı, projeleri ve hedefleri […]

Gıda Üreticilerinin AB Standartlarına Uyumu toplantısı GLADER’in katılımıyla gerçekleşti

Türkiye – AB İş Dünyası Diyaloğu ile İşbirliği içinde İstanbul Ticaret Odası (İTO) KOBİ Çalıştayı’nda (W15) Gıda Üreticilerinin AB Standartlarına Uyumu konusu ele alındı. Özellikle kanatlı et ve et ürünlerinin gündeme geldiği hususlarda Avrupa Komisyonu Sağlık Genel Müdürlüğü Yetkilisi Veteriner Hekim Jan Bloemendal konuşmasının özetinde kanatlı et ve et ürünleri ile yumurtanın da kendileri tarafından […]

GLADER ISO/TR 6579-3 Salmonella Spp. Serotiplendirme Eğitimi

Gıda Kontrol Laboratuvarlarında Çiğ Kanatlı Eti ISO/TR 6579-3 Salmonella Spp. Serotiplendirme Eğitimi.

Özel Gıda Kontrol Laboratuvarları arasında ilk ve tek yetkili LTS oldu

Ulusal Gıda Referans Laboratuvarı (UGRL) tarafından yapılan, Türk Gıda Kodeksi gereği zorunlu olarak denetimlerde aranan çiğ kanatlı eti ve hazırlanmış kanatlı eti karışımlarında Salmonella Spp Serotiplendirme Analiz Yetkisi özel laboratuvarlar içinde Tarım ve Orman Bakanlığı‘nca ilk olarak LTS Gıda Kontrol Laboratuvarı yetkilendirildi. Denetim öncesi sektörün kendisini kontrol etmesi için gerekli olduğunu değerlendiren dergimizin yazarlarından LTS […]

LTS Akademi: Gıda üretim / satış noktalarında çalışan personele verilecek HACCP eğitimi için eğitmenlerin eğitimi