kaya demirözü

Orta Zincirli Yağ Asitleri ve Antimikrobiyal Dirençle Mücadele

Antimikrobiyal direnç (AMD) riskini azaltabilmek amacıyla kümes hayvancılığında antibiyotik kullanımını kısıtlamak için global bir endişe ve hatta talep bulunmaktadır.

Newcastle hastalığında epidemiyojik bir çalışma

Tavuklar Newcastle hastalığına yabani kuşlardan daha duyarlı olup kolay yayılır.

Öbiyotikler ve yeni bir bağırsak sağlığı paradigması gereksinimi

Günümüzde dünyanın birçok yerinde, antibiyotik büyüme fak-törlerinin(ABF) önemli bir kısıtlanması veya yasaklanmasından ötürü bağırsak sağlığını etkili şekilde koruyabilen ürünlerin kulla-nımı konusunda gittikçe artan bir ilgi söz konusudur.

Antibiyotik büyütme faktörüne (ABF) alternatif bakır kil değişimi*

Dünyada antibiyotik direncindeki çarpıcı artış, birçok ülkede büyüme faktörleri olarak kullanımlarının yasaklanmasına, etkin ve uygun maliyetli alternatifler için daha yüksek gereksinime yol açmıştır.

Kaya Demirözü: Tavuk Kolerası

Tavuk kolerası (TK) hem evcil hem yabani kanatlıların; çok bulaşıcı ve öldürücü, hemorajik septisemik tabiatlı salgın hastalığıdır. 18. Yüzyılın son yarısında Avrupa ciddi epidemiler neden olmuştur.

Kuluçkahane atıklarının kanatlı yemine katılması

Dr. Kaya DEMİRÖZÜKanatlı Sağ‎ً‎lığı ve Hastalı‎kları‎ Uzman‎ı(Drk.demirozu@yahoo.com.tr) (*) Özetlenerek çeviri Yemin salmonella spp ile kontaminasyonu kanatlılarda kolonizasyonun ana nedenlerinden biridir. Salmonella gibi Enterobacteriaceae’da hammaddelerden yem tüketimine kadar tüm yem üretim sürecinde bulaşabilir. Böylece Salmonella gıda tüketicilerini kontamine edebilir. Bu sebeple, yüksek yem kalite standartlarını sağlamayı amaçlayan yem üreticileri ve çiftlikler etkin bir Salmonella kontrol programına […]

Kanatlı Bağırsak Sağlığına Mikotoksinlerin Etkisi

Broyler

2015 Yılında Avrupa’da hasat edilen yem hammaddesi olarak kullanılacak tahıl örneklerinin analizinde kanatlılar için % 20 si yüksek riskli ve % 18 orta riskte olduğu görülmüştür. Hasat edilen yem hammaddelerinin uygun olmayan depolama koşulları sağlık sorunları riskini artırmaktadır.