Acıkmadan yemek yeme, fazla kilolara ve birçok sağlık sorununa neden oluyor. Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Y. Birol Saygı, aç olmadan yemek yemenin ‘akılsız beslenme’ olduğunu belirtiyor. Saygı, “Akılsız açlık durumunda, duygularınızı yener ve dizginlerseniz sağlıklı olmanız kolaylaşır. Akılsız açlıkla başa çıkmak için, duygularınızı kontrol edecek, egzersiz ve meditasyon gibi sağlıklı […]
Novo Nordisk ve EAT, dünya genelinde sağlıklı ve sürdürülebilir gıda ortamları yaratarak obeziteyi önlemek için “Uluslararası Sağlıklı Gıda Yarışması” (Healthy Food Challenge) düzenlediğini duyurdu. Dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen başvuruların değerlendirilmesinin ardından seçilecek 3 fikir 100 bin dolara kadar varan para ödülü kazanabilecek. Yarışmaya son katılma tarihi ise 19 Mart. Dünya genelinde sağlıklı ve sürdürülebilir gıda […]
Özellikle mevsim geçişlerinde, vücudun bağışıklık sisteminin düşebileceğine dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Zülal Yalçın, her dönem günlük beslenmeye eklenecek antioksidan içeriği yüksek sebze ve meyveler ile bağışıklık sisteminin güçlendirilebileceğini söyledi.
Gebelik süresince sağlıklı beslenme hem anne adayı hem de bebek açısından çok önemli bir süreçtir. Sabah kahvaltısı, öğlen ve akşam yemeği kadar ara öğünler ile gebelerin günde 5 öğün beslenmesi öneriliyor.
Tabiat insanoğlunu yaratırken onun adına yaşam programını da hazırlamıştır. Bu programın sağlıklı işleyebilmesi için öncelikle 4 temel kurala uymak gerekir.
