su ürünleri

Balık Üretiminin Dünyaya Maliyeti

Endüstriyel çiftliklerde, kapalı ortamlarda üretilen balıklar için çok büyük miktarlarda yem, enerji, hastalık önleyici biyositler kullanılırken, yine büyük miktarlarda da gübre yaratılıyor. Deniz mahsulü üreticileri, doğal ortamlardaki balık stoklarının azalmasından kaynaklanan açığı kapatmak için balık çiftlikleri kurunca, dünya genelinde tüketilen deniz mahsullerinin yüzde 40’ı bu tür çiftliklerden karşılanmaya başladı. Sektör analistleri, önümüzdeki birkaç yıl içinde […]