tavukçuluk

Boehringer Ingelheim Kanatlı Yetiştiriciliği Eğitimi’nde üreticilerle bir araya geldi

Boehringer Ingelheim, Manisa’nın önde gelen tavuk, yumurta ve yem üreticileriyle bir araya geldi.

Uzman Görüşü: Altı Haftada 40 Gramdan 2,5 Kiloya

Broyler

Broyler piliçler çok kısa bir zaman dilimi içerisinde tükettikleri yemleri çok kaliteli ve ucuz hayvansal protein kaynağı olan ete ve yumurtaya çevirirler.

Prof. Dr. Zehra Ayhan, “Tavuk üretiminde hormon kullanılmıyor”

Prof. Dr. Ayhan

Prof. Dr. Zehra Ayhan: Ambalajlı gıda tüketmeyin söylemi kirli bilgidir. Güvenli gıda ve raf ömrü denilen şeyler, ambalajlı gıdalar için geçerlidir.

5. UBEK’te Beyaz Et ile ilgili tüm gelişmeler bilim ışığında değerlendirilecek

5. UBEK

Çiftlikten sofralarımıza tavuk eti üretiminin tüm aşamaları, bilimsel ve teknolojik gelişmeler, gıda güvenliğinin sağlanmasındaki stratejik önemi gibi kanatlı eti sektörü ile ilgili tüm konular, 24-28 Nisan 2019 tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nde (UBEK) bilim ışığında masaya yatırılacak. Nisan ayında Antalya’da yapılacak 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi öncesinde hazırlıklar ile ilgili bilgi […]

Tavuk civcivi Embriyosunun Kuluçka Sırasında Gelişimi ve İki Kritik Dönem

  TAVUK CİVCİVİ EMBRİYO’SUNUN KULUÇKA SIRASINDA GELİŞİMİ VE EMBRİYO ÖLÜMLERİNİN SIK GÖRÜLDÜĞÜ İKİ KRİTİK DÖNEM Prof. Dr. F. Tahir Aksoy Civciv embriyo ’sunun gelişim aşamaları oldukça karmaşıktır. Aşağıda uygun kuluçka koşullar altında çeşitli zamanlarda civciv embriyosunun gelişmesine ait ana değişiklikler gün gün özetlenmiştir. Kuluçka esnasında iki tane kritik devre vardır. Birinci kritik devre, 42. saatte […]

Tavukçuluk Fuarı Hazırlanıyor

 HKF FUARCILIK AŞ.tarafından organize edilecek olan  VIV TÜRKİYE  2011 Tavukçuluk ve Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı 9 – 11 Haziran 2011 tarihleri arasında Hall 9-10 da, İstanbul Fuar Merkezi’nde düzenlenecek… VIV TÜRKİYE 2011 Fuarı’na yerli ve yabancı sektör firmaları büyük ilgi göstermekte.Mayıs 2010 sonu tanıtım çalışmalarına başlanan fuarın  %70 lik alan kapasitesi şimdiden sektörün lider firmaları […]

Tavvuk Restaurantlar Dünya Markası Olacak

Beyaz et sektöründe faaliyet gösteren Keskinoğlu Grubu, “Tavvuk” markasıyla restoran işine girdi. İlk restoranı Akhisar’da açan şirket, 2015’te Türkiye genelinde 200 restorana ulaşmayı planlıyor. Yurtdışına açılmayı da planlayan Keskinoğlu, global bir marka olmayı hedefliyor. Türkiye’nin en büyük beyaz et üreticilerinden Keskinoğlu şimdi de restoran işine girdi. 2.5 milyon dolar yatırımla üretim tesislerinin de bulunduğu Manisa’nın […]