İki yıldır pandemi sebebi ile gerçekleşemeyen ve sektörün en büyük buluşması olan Uluslararası Beyaz Et Kongresi (UBEK) 2023 yılında 1-5 Mart tarihleri arasında gerçekleşecek.
Ülkemizde 2 yılda bir uluslararası düzeyde gerçekleştirilen Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nin pandemi koşulları ve önlemleri nedeniyle 2022 sonbaharına ertelendiği belirtildi.
Uluslararası Beyaz Et Kongresi 32 ülkeden ziraat ve gıda mühendisleri, veteriner hekim ve tıp doktorlarından oluşan yaklaşık 1.500 bilim insanı ve sektör paydaşının katılımı ile yapıldı.
İki yılda bir gerçekleşen ve sektörün en çok ilgi gören kongresi olan Uluslararası Beyaz Et Kongresi‘nde konuşan Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Derneği (BESD-BİR) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Sait Koca gerçekleştirdiği sunumda sektörün sıkıntılarını, başarılarını ve planlarını anlattı. Kongreye ilginin hiç azalmadan sürdüğünü belirten Koca, sözlerine uygun tesis ve kongre salonları bulmakta sıkıntı olduğunun altını […]
Antalya’da düzenlenen 5.Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nde konuşan BESD-BİR Başkanı Dr.Sait Koca, 2018 yılında kanatlı eti üretiminin 2,23 milyon tona çıktığını ve 81 ülkeye 500 bin tonun üzerinde ihracat yapıldığını açıkladı.
UBEK’e bu yıl 32 ülkeden ziraat, veteriner ve gıda mühendisleri ile doktorlardan oluşan 1.500’den fazla bilim insanı ve sektör paydaşının katılacak.
[spacer height=”20px”] Çiftlikten sofralarımıza tavuk eti üretiminin tüm aşamaları, bilimsel ve teknolojik gelişmeler, gıda güvenliğinin sağlanmasındaki stratejik önemi gibi kanatlı eti sektörü ile ilgili tüm konular, 24-28 Nisan 2019 tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nde (UBEK) bilim ışığında masaya yatırılacak. [spacer height=”20px”] Nisan ayında Antalya’da yapılacak 5. Uluslararası Beyaz Et Kongresi öncesinde […]
