TVHB’den et muayenesi uyarısı

Türk Veteriner Hekimleri Birliği kaçak ve kontrolsüz kesilen hayvanlar ile ilgili uyarı yayınladı. Et Muayenesinin Sağlık Açısından Önemi Nedir? Özellikle kontrolsüz ve kaçak kasaplık hayvan kesimlerinden elde edilen etlerin tüketimine bağlı olarak, birçok hastalık insanlara geçebilmektedir. Bu nedenle, kasaplık hayvan kesimlerinin veteriner hekimlerin kontrolünde yapılması hem insan hem de hayvan sağlığının korunması açısından çok önemlidir. […]