zeytin

TGDF, Uzmanlarla İklim Değişikliği ve Zeytin hakkında konuştu

Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), 17 Haziran 2021 tarihinde İklim Değişikliği – Tarladan Sofraya Zeytin ve Zeytinyağı Webinarı’nı gerçekleştirdi. Dijital ortamda düzenlenen Webinar’a konuşmacı olarak Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği (BYSD) Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Büyükhelvacıgil, Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden, Prof. Dr. Aziz Tekin, İklim Değişikliği ve Tarımsal Sürdürülebilirlik Uzmanı Prof. Dr. […]

Türk Zeytinyağı ihracatçıları İngiltere’de Brexit sonrasına yatırım yaptı

Türk zeytinyağı ihracatçıları, İngiltere’nin Avrupa Birliği’nden ayrılması sonrasında gümrük vergisiz 60 milyon nüfuslu yıllık 285 milyon dolarlık zeytinyağı ithal eden dev bir pazara kavuşmayı bekliyor. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği (EZZİB), Brexit sonrası İngiltere pazarından büyük pay alabilmek için Londra’da düzenlenen Specialty & Fine Food Fair 2019’a katılarak Türk zeytin ve zeytinyağı tadımı ve tanıtımı yaptı. Türkiye Tanıtım Grubu desteği ile Türk zeytin ve zeytinyağı […]

Zeytinyağı ile ilgili doğru bilinen yanlışlar

    Türk mutfak kültüründe, özellikle Ege Bölgesi’nde geniş bir yere sahip olan zeytinyağının seçimi, sağlık ve lezzet açısından kritik bir önem taşıyor. Ödüllü zeytinyağı markası Nova Vera’nın Kurucusu Bahar Alan, tüketicileri bilinçlendirmek ve kulaktan dolma bilgilerin önüne geçmek amacıyla, zeytinyağı ile ilgili doğru bilinen 7 yanlış noktayı açıkladı.   YANLIŞ 1: Zeytinyağının rengi koyu yeşil ise […]

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.