Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi

SERDAR KONURALP

Samsun’dan Bildiriyor

Ulusal Kümes Hayvanları Kongresi 2016 Açılış Programı

05 Ekim 2016

14.00-16.30    Kongre Kayıtları

16.30-18.00    Saygı Duruşu ve İstiklal Marşı

Oturum Başkanları:  Prof.Dr. Hafez M. Hafez,

Prof. Dr. Rüveyde Akbay

Kongre Açılış Konuşmaları Prof. Dr. Musa Sarıca Kongre Başkanı

Prof. Dr. Rüveyde Akbay

Bilimsel Tavukçuluk Derneği Başkanı

Prof. Dr. Yusuf Demir Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sait Bilgiç

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Rektörü

Protokol Konuşmaları Yusuf Ziya Yılmaz

Samsun Büyükşehir Belediye Başkanı İbrahim Şahin

Samsun Valisi

Ünlü kalp cerrahı Prof Dr Bingür Sönmez hoca yumurta ve tavuk etinin faydalarıni anlattı ve Türkiye de üretilen tavuk ürünlerinin antibiyotik ve hormon içermediğini söyledi

Dünyaca Ünlü Kalp Damar Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Bingür SÖNMEZ de yaptığı konuşmada ”Tavuk eti ve yumurta ile ilgili”bilinmeyen gerçeklere ışık tutan ve zaman zaman da çeşitli televizyon ve farklı iletişim araçları vasıtasıyla gerçekleştirilen söyleşilerinden oluşmuş bir SLAYT gösterisi sundu ve ”Yumurta ve tavuk eti ile ilgili yazılmış,çizilmiş ne kadar yalan-yanlış bilinenler varsa; bunun adına ÖZÜR DİLENMELİ ve TAVUK ETİ VE YUMURTAYA itibarı ARTIK iade edilmeli” diyerek bu gıdaların ÖNEMİNE ve uğradığı HAKSIZLIĞINA vurgu yaptı..

Akademisyenler, enstitü araştırmacıları ve sektör temsilcileri ile kamu kurum ve kuruluşlarından katılımcıların yer aldığı kongrede 8 oturum ve 8 bildiri sunumu yapıldı. OMÜ’nün ev sahipliğinde gerçekleştirilen sempozyum’da protokol konuşmacılarından sonra ”Kongre Açılış Kokteyli ve Yumurta Günü Etkinlikleri ” program işleyişi çerçevesine gerçekleştirildi……

 Katılımcılar açılıştan sonra  Samsun’u gezerek bilgi aldılar.

Katılımları Halinde Sayın Samsun Milletvekilleri ve Bakanlar 18.00-20.30    Kongre Açılış Kokteyli ve Yumurta Günü Etkinlikleri

 POSTER BİLDİRİLER

No     Yazarlar                                     Poster İsmi

• Arda Sözcü, Aydın İpek Etlik   damızlıklarda   optimum   verim   için besleme stratejileri

• Canan Kop Bozbay, Umut Sami Yamak, Musa Sarıca, Nuh Ocak;

Farklı yetiştirme sistemlerinde yulaf veya organik vitamin E + selenyum ilaveli karma ile beslenen bronz hindilerin üreme performansı

• Kasım Özek Büyütme   faktörü   doğal   yem  katkı  maddelerinin yumurtacı tavuklardaki etkileri
• Kasım Özek Kanatlılarda   nişastanın   sindirimi   ve  sindirimdekivaryasyonun kaynakları

• Özlem Varol Avcılar Yumurta kalitesini etkileyen faktörler

• Mustafa Duman, Ahmet Şekeroğlu

• Diydem Doğan, Murat Doğu, Sunay Demir, Bülent Tarım, Semih Koçanaoğulları

Etlik piliçlerde yeni bir altlık: Ponza taşı

Yumurtacı damızlık kafeslerinde farklı horoz sayısının değişik haftalara göre bazı performans değerleri üzerine etkileri

• Bülent Tarım, Mesut Türkoğlu L54   kahverengi   yumurtacı   saf   hattan geliştirilen kanat tüylenme hızına göre cinsiyet ayrımına imkân veren soyların yumurta kalite özelliklerinin belirlenmesi

• Murat Doğu, Sunay Demir, Bülent Tarım, Diydem Doğan, Semih Koçanaoğulları,

Yumurtacı damızlık kafeslerinde farklı yerleşim sıklığının değişik haftalara göre kuluçka sonuçları üzerine etkileri

• Bülent Köse Tavuk gübresi ve değerlendirme yöntemleri
• Hasan Eleroğlu, Arda Yıldırım, Organik sistemde kuru kekik (Origanum vulgare  )

Mustafa Duman, Ali Canikli

Yaprağı ilave edilmiş karma yemle beslenen beç tavuklarının (Numida meleagris) büyüme  performansı ve karkas özellikleri

• Eyüp Başer Kınalı kekliklerin bazı davranış özellikleri
• Hüsrev Demirulus, Dilek Kanatlı hayvanlarda sıcaklık stresi üzerinde alternatif

Şentürk Demirel, Ahmet Aydın  araştırmalar

• Ahmet Aydın, Hüsrev

Demirulus, Dilek Şentürk,

Tıbbi ve aromatik bitkilerin kanatlı beslemede kullanımı

• Kasım Özek Kanatlı  beslemede  rasyon  yağından  en  iyi  şekilde yararlanılmasına yönelik stratejiler

• Gökçe Özdemir, Alper Güngören
• Mesut Türkoğlu, Serdar Özlü, Ahmet Uçar
• Sunay Demir, Murat Doğu,

Kanatlılarda stres faktörlerinin etin organoleptik özellikleri üzerine etkisi

Tavuk ıslahında sağlanan ilerlemeler ve güncel yaklaşımlar  sıklığı  ve  horoz  sayısının  tüylenme  skoru   üzerine etkileri

Yumurtacı   damızlık   kafeslerinde   farklı   yerleşim

Diydem Doğan,  Bülent Tarım,

Semih Koçanaoğulları

• Mehmet Akif Boz, Musa Sarıca, Umut Sami Yamak, Ahmet Uçar
• Kadir Erensoy, Ali Altan, Hakan Bayraktar

Türkiye’de kaz yetiştiriciliğinin üretim yapısı ve verim özellikleri

Etlik piliç gübresinden biyogaz ve elektrik üretim potansiyeli üzerine bir araştırma