Yemeğe çorbasız başlayamayanlardan mısınız?
Yemeğe çorbasız başlayamayanlardan mısınız?
Tavukla Yaratıcı Tarifler yemek yarışması katılımcılarımızdan Dilek Ünal’ın Tavuklu Macar Çorbası “Gulaş” tarifi bu soğuk kış aylarında hem içinizi ısıtacak hem de harika bir başlangıç olacak!
http://www.sagliklitavuk.org/tavuklu-macar-corbasi
Malzemeler:
· 6 adet kemiksiz baget
· 1 orta boy soğan
· 2 diş sarımsak
· 1 küçük patates
· 1/2 etli kırmızı biber
· 1/2 etli sarı biber
· 1 adet domates
· 1 ufak havuç
· 1/2 çay bardağı zeytinyağı
· 2 kaşık tereyağı
· 1/2 çay bardağı sirke
· 2 kaşık domates salçası
· 2-3 kaşık un
· 10 adet tane karabiber tuz
· Kırmızı acı biber
· Kimyon
· Yenibahar
· 3-4 defne yaprağı
· 1 dal biberiye
17 Şubat 2016. 12:02