Diyarbakır’da kadayıf tescili sevinci
Diyarbakır karpuzu ve örgü peynirinden sonra kadayıfın da tescillenmesi üretici ile vatandaşları sevindirdi. DİYARBAKIR – Mehmet Sıddık Kaya Diyarbakır’ın geleneksel tatlısı “burma kadayıf”ın tescil edilmesi üretici ve vatandaşları sevindirdi. Diyarbakır’ın yüzyıllık lezzeti ve sütlü, fıstıklı, cevizli, kaymaklı, peynirli, burma, düz, çubuk çeşitleriyle sunulan kadayıfın ünü il sınırlarını aşarken, 2014 yılında […]