GIDA

Tüketicilerin yüzde 84’ü yeni ürünleri deniyor

Yılın Seçilmiş Ürünü” (YSÜ) programı kapsamında Nielsen’in yaptığı araştırmaya göre, Türk tüketicilerinin %84’ü piyasaya çıkan “yeni” ürünleri denemeyi seviyor. Kadınların %87’si, erkeklerin ise %81’i piyasaya çıkan yeni ürünleri denemeye açık olduklarını ifade ediyor. Kazanan ürünlerin tüketicilerin oylarıyla belirlendiği ve Türkiye’de 6. kez gerçekleştirilen “Yılın Seçilmiş Ürünü” (YSÜ) programı kapsamında Nielsen’in yaptığı araştırmaya göre, Türk tüketicilerinin %84’ü piyasaya çıkan “yeni” ürünleri […]

GIDANI KORU kampanyası belediyelere çağrıda bulundu

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye Belediyeler Birliği ve Gıda Kurtarma Derneği gıda israfını azaltmak amacıyla gıda bankacılığı faaliyetlerini desteklemek ve gıda bankacılığı yapan belediyelerin kapasitelerini arttırmak için bugün bir çalıştay düzenledi. GIDANI KORU kampanyası kapsamında düzenlenen çalıştay, gıdanın kurtarılması ve yeniden dağıtılmasının teşvik edilmesi ve kolaylaştırılması için karar vericilere yol göstermeyi amaçlıyor. Çalıştay […]

Aşı küçük esnafın umudu oldu

Küçük esnafın nabzını tutan REM Esnaf Barometresi Şubat 2021 dönemi sonuçları açıklandı. Rapora göre küçük esnaf umudunu aşıya bağladı. Aşının yaygınlaşmasına bağlı olarak salgının etkisinin azalacağı beklentisiyle Genel Yaşam Endeksi 4 puan arttı. Phygital perakende deneyimi sağlayıcısı REM People’ın CEO’su Bülent Peker, rapor hakkında şöyle konuştu: “Aşının bulunması ve yaygın uygulanmaya başlanmasıyla endekslerde yükseliş yaşandı. Hala […]

Gıda çalışanları için mesleki yeterlilik belgesi zorunluluğuna yeni gruplar eklendi

9 Nisan 2021 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan tebliğ ile Mesleki Yeterlilik Belgesi zorunluluğu getirilen mesleklere, Bitkisel Yağ, Konserve ve Sos Üretim Operatörlükleri, Bitkisel Yağ Üretim Operatörü (Seviye 4), Sebze ve Meyve Konservesi Üretim Operatörü (Seviye 4) ile Sos Üretim Operatörü (Seviye 4) eklendi. Mesleki Yeterlilik Kurumu Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip olmayan kişiler, Tebliğin yayımı tarihinden […]

FAO: Küresel gıda fiyatları artmaya devam ediyor

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) bugün yayınladığı rapora göre, küresel gıda emtia fiyatları Mart ayında da yükselerek arka arkaya onuncu kez artmış oldu. Bitkisel yağlar ve süt ürünleri bu yükselişte başı çekti. Yaygın olarak ticareti yapılan gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Gıda Fiyat Endeksi Mart ayında ortalama 118.5 puanla Şubat ayına göre […]

Gıdanı Koru Mutfağı etkinlikleri başlıyor

81 ilde düzenlenecek Gıdanı Koru Mutfağı etkinlikleriyle tüketiciler hem gıda israfı hakkında bilgilendirilecek hem de farklı yöresel tarifler ile yemek yapma pratiklerini geliştirecek. Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP)’in geçtiğimiz ay yayımlanan “Gıda İsrafı Endeksi Raporu (2021)”na göre, israfın yüzde 61’i hane halkında gerçekleşiyor. Tüketicinin farkındalığının arttırılması ve gıdayı tüketme alışkanlıklarında uzun soluklu değişimi gerçekleştirebilmesi israf […]

FAO ve Türkiye ortaklığı güçlü bir şekilde sürüyor

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve Türkiye arasındaki güçlü işbirliğini ayrıntılı ve çarpıcı bir şekilde ortaya koyan yeni bir rapor yayımlandı. “FAO + Türkiye: Gıda güvenliği ve doğal kaynakların sürdürülebilir yönetimi için ortaklık” başlıklı rapor, iki ortak arasındaki derinleşen işbirliğinin altını çiziyor. Türkiye ve FAO, ülkenin FAO’ya üye oluşundan bu yana sağlam bir […]

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.