Tavuk yumurtası üretimi 1,4 milyar adede çıktı

Türkiye’de tavuk yumurtası üretimi, ekimde bir önceki aya göre yüzde 5,6 artışla 1,4
milyar adede yükseldi.

 
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına ilişkin “Kümes Hayvancılığı Üretimi
İstatistikleri”ni açıkladı.

Buna göre, yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 5,6 arttı, geçen yılın aynı ayına
göre ise yüzde 4,5 azaldı. Ekimde 1,4 milyar tavuk yumurtası üretildi.

Söz konusu ayda kesilen tavuk sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 7,5, bir önceki yılın
aynı ayına göre de yüzde 9,6 artarak 86 milyona yükseldi. Kesilen hindi sayısı bir
önceki aya göre yüzde 1,3 azalarak 375 bine geriledi.

Tavuk eti üretimi, ekimde bir önceki aya göre yüzde 9,7, geçen yılın aynı dönemine
göre yüzde 11 artarak 148 bin 505 ton olarak gerçekleşti. Hindi eti üretimi ise bir
önceki aya göre yüzde 7,8, geçen yılın aynına göre yüzde 7,6 azalarak 3 bin 686 ton
oldu.

Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi, bir önceki aya
göre yüzde 0,3 artarken, takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi
geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2,4 azaldı.