Sipariş Ettiğiniz Balık İsteğiniz Balık mı?


10408098_10152527218191021_4453528003962825488_n

 

 

 

Arkadaşlar bugün Antalyada öğlen yemeğinde balık yemek istedim.. istediğim balık mezgitti ancak gelen balığın iyi tanıdığım panga balığı olduğunu gördüm.. bu balık mezgit değil ki dedim işletme sahibine.. adam bu balığın Antalyada mezgit olarak her yerde verildiğini söyleyince şok oldum çünkü panga balığı Vietnam’dan ithal edilir.Amerika ve Avrupa’nın birçok ülkesinde bu balığın yenilmesine izin verilmez. Panga balığı kimyasal maddeler, bakteri, ağır metaller ve yüksek hormon içermektedir..Bu balığın esas olarak yetiştirildiği vietnamdaki Mekong nehri dünyanın en kirli nehirlerinden biridir..nehrin etrafı tabakhanelerle dolu ve hiç bir şekilde arıtma yoktur.. tüm evlerin kanalizasyonu nehre akmaktadır..( poliklorlu bifeniller zehirli ve tehlikeli endüstriyel atık, arsenik, DDT ve metabolitleri (ölçülmüş), metalik kirlilikler, (CHLS) izomerleri Hekzaklorosiklohekzanın klordan ilgili bileşikleri, ve geksahlorbenzol.)

 

Balığın dondurulma işleminde aynı nehrin suyu kullanılmaktadır.Çinlilerin üretmiş olduğu bir hormon balıkların gelişimini 4 kez hızlandırmaktadır..
Avrupa’da ürün kalite düzenleyici kurumların istemesine rağmen üretici firma bu konuda detay vermemiştir..
Bu balık orada çok düşük maliyetli olduğu için sadece yoksul halk tarafından satın alınmaktadır.

10347485_10152527217991021_5025525093910838211_n

Rusya’da yazan bir makalede bu balığı yiyenlerde karaciğer hasarı, kan hastalıkları , iç organlarda lezyonlar ..vs.vs

 

Hastalık konusu benim duyduğum ama Mekong nehri gördüğüm bildiğim yer..

 

Yeme konusunda karar sizindir..

 

Derya Atamer,


Yazan - 6 Şubat 2015. Kategori MANŞET, GIDA. Bu yazıya yapılan yorumları takip edebilirsiniz RSS 2.0. Bu yazı yoruma kapalı fakat geri izlemeye açık
0 0 Oy
Okuyucu puanı
Abone ol
Bildir
guest
0 Yorum
Inline Feedbacks
Bütün yorumları gör
0
Düşünceleriniz bizim için önemlidir, lütfen yorum bırakınız.x
()
x