Fiyatı en çok artan ürün oldu
Hayvansal ürünler arasında fiyatı en çok artan ürün, koyun derisi oldu.
EN FAZLA DÜŞÜŞ İPEK KOZASINDA
Hayvansal ürünler arasında geçen yıl fiyatı en çok artan ürün, yüzde 15,5 ile koyun derisi olurken, koyun eti yüzde 3,5 değer kaybetti. Hayvansal ürünlerde en yüksek düşüş oranı ise yüzde 13,9 ile ipek kozasında görüldü.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden yaptığı derlemeye göre, geçen yıl 2011’e göre süt fiyatları artarken, et fiyatları geriledi.
SÜTLERDEN ARTIŞ REKORU MANDA SÜTÜNDE
Geçen yıl hayvansal ürünler arasında süt fiyatlarında en çok artışın görüldüğü ürün yüzde 14 ile manda sütü oldu. Manda sütünün kilogramı 1,8 liradan 2 liraya yükseldi. Koyun sütünün kilogram fiyatı 1,4 liradan 1,5 liraya, keçi sütünün kilogram fiyatı 1,5 liradan 1,6 liraya, inek sütünün kilogram fiyatı da 0,8 liradan 0,9 liraya çıktı.
Kırmızı et ürünleri arasında fiyatında en yüksek düşüş görülen ürün yüzde 5,6 ile sığır eti oldu. Bu etin kilogram fiyatı 18,5 liradan 17,5 liraya geriledi. Manda etinin fiyatı, 16,8 liradan 16 liraya, keçi eti fiyatı da 18,9 liradan 18,8 liraya düştü.
Türkiye’de geçen yıl beyaz et fiyatlarında ise artış görüldü. Tavuk eti fiyatı, yüzde 0,1, hindi eti fiyatı da yüzde 4,9 yükseldi.
EN YÜKSEK FİYAT ARTIŞ ORANI KOYUN DERİSİNDE
Hayvansal ürünler arasında en yüksek fiyat artış oranı, yüzde 15,5 ile koyun derisinde görüldü. Koyun derisi fiyatı 6,3 liradan 7,3 liraya yükseldi. Koyun eti fiyatı ise yüzde 3,5 düşüşle 20,4 liradan 19,6 liraya geriledi.
Keçi derisinin fiyatı, 5,2 liradan 5,8 liraya, sığır derisi fiyatı da 32,9 liradan 34,1’e yükselirken, manda derisi fiyatı ise 30,5 liradan 29,7 liraya geriledi. Tiftik fiyatlarında yüzde 7,9 artış görülürken, kıl fiyatları yüzde 6,3, yapağı fiyatı ise 1,6 oranında azaldı.
İPEK KOZASI FİYATLARINDA BÜYÜK DÜŞÜŞ
Hayvansal ürünler arasında fiyat düşüşündeki en büyük oran yüzde 13,9 ile ipek kozasında görüldü. 2011 yılında 22 lira olan ipek kozasının kilogram fiyatı 2012’de 19 liraya geriledi.
Geçen yıl yumurtanın kilogram (16 adet yumurta) fiyatı, 2011’e göre yüzde 6,2 artarak 4,3 liradan 4,5 liraya yükseldi.
Bal fiyatı da söz konusu dönemler karşılaştırıldığında yüzde 8,2 artışla kilogramı 17,8 liradan 19,2 liraya çıktı. Balmumu fiyatları da yüzde 6,3 artış gösterdi.
