Kümes Hayvancılığı Üretimi, Şubat 2015
Tavuk yumurtası üretimi 1,4 milyar adet olarak gerçekleşti
Tavuk yumurtası üretimi Şubat ayında bir önceki aya göre %8,1 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %2 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 88 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 369 bin adet oldu
Kesilen tavuk sayısı Şubat ayında bir önceki aya göre %4,4 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %10,4 arttı. Şubat ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre %5,5 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %14,5 arttı.
Tavuk eti üretimi 150 305 ton, hindi eti üretimi ise 3 472 ton olarak gerçekleşti
Tavuk eti üretimi Şubat ayında bir önceki aya göre %5,2 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %11,1 arttı. Şubat ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre %16,7 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre %6,7 arttı.
Tavuk eti üretim miktarı, Şubat 2015
Mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış seriye göre tavuk eti üretimi bir önceki aya göre %1,3 arttı. Takvim etkisinden arındırılmış seriye göre ise tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre %11,2 arttı.
Gıda ambargosu Türkiye’ye yaradı
Bu kapsamda geçen yılın sonlarında gıda ürünleri tedariki konusunda görüşmeler için Türkiye’ye heyet gönderen Rusya, 2014 yılının aralık ayında 100 bin dolar seviyesinde yumurta satın aldı.
İhracattaki olumlu gelişme, bu yılın ilk iki ayına ilişkin verilere de yansıdı. Buna göre, yumurta ihracatı ocak ayında 1 milyon 504 bin, şubat ayında da 987 bin dolar seviyesinde gerçekleşti. Böylece söz konusu ürün grubunda Rusya’ya geçen yılın aralık ayından bu yılın şubat ayı sonuna kadar toplam 2,6 milyon dolar ihracat yapıldı. Aynı dönemde ihraç edilen yumurta adedi de 7 milyon 12 bin 800 olarak gerçekleşti.
İhracattaki bu artış Rusya’yı yumurta ihracatında üst sıralara taşırken, söz konusu ülke, şubat ayı sonu itibarıyla Irak’ın ardından en fazla ihracat yapılan 2. ülke konumuna yerleşti.
“Türk civcivlerinin kalitesi ihracatta etkili oldu”
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği (BESD-BİR) Başkanı Sait Koca Anadolu Ajansına verdiği demeçte, Rusya’ya kuluçkalık yumurta ihracatı konusunda izinlerin yeni alındığını belirterek, geçen yılın sonundan itibaren de bunun etkisinin görüldüğünü söyledi.
Türkiye’nin elindeki civciv çıkarmada kullanılan fazla kuluçkalık yumurtaları Rusya’ya ihraç ettiğini dile getiren Koca, “Bu zamana kadar ağırlıklı olarak AB’den alıyorlardı. Türk civcivlerinin kalitesi Rus pazarına girme konusunda etkili oldu” dedi.
Yapılan ihracatla Türkiye’nin Rusya pazarına yavaş yavaş girmeye başladığını ifade eden Koca, ihracatın yıl sonuna kadar mevcut seyrini sürdürmesini beklendiğini kaydetti.
