Ramazan pidesinde kıymalı yumurta

İftara misafir geldiğinden hem ev sahibi pide almıştır hem de gelenler. Böyle durumlarda da evde çok pide birikir. Bu tarifle evde kalan bayat pideleri değerlendirip güzel bir kıymalı yumurtalı pide yapabilirsiniz.

Ramazan pidesinde kıymalı yumurta

Malzemeler:

    400 gr kıyma

    1 adet Ramazan pidesi

    1 adet yumurta

    2 adet köy biberi

    1 adet kapya

    1 çorba kaşığı tereyağı

    1 adet soğan

    3-4 dal maydanoz

    Domates Sos İçin;

    2 adet orta boy domates

    2 diş sarımsak

    1/3 çay kaşığı karabiber

    1 çay kaşığı pul biber

    1 çorba kaşığı zeytinyağı