Resmi Gazete’de Yayınlanan “Hijyen Eğitimi”Mevzuatı İle İlgili Duyuru
HAYAT BOYU ÖĞRENME GENEL MÜDÜRLÜĞÜNÜN “HİJYEN EĞİTİMİ” mevzuatı çerçevesinde hazırlamış olduğu aşağıdaki EĞİTİM MODÜLLERİ’nin eğitimcileri kapsamında Gıda Mühendisleri, Veteriner Hekimler ve gerekli eğitmlerde ise Ziraat Mühendislerine hiç yer verilmeyip Sağlık Bilimleri Fakültesinden, Sağlık Meslek Okullarından ve Tıp Fakültelerinden mezunların eğitimci olabilecekleri belirtilmiştir.
Bu konuda gerekli kamuoyunun oluşturulması ve eleştirilerin bimer aracılığı ile iletilmesi (isteyenler telefon ile de genel müdürlüğü ulaşabilirler) mesleklerimizin kapsamının bilinmesi açısından önem arz etmektedir.
Yiyecek-İçeçek
1.Aşçı Hijyen Eğitimi
2.Et-Et Ürünleri İşlemeciliği Hijyen Eğitimi
3.Pastacı Hijyen Eğitimi
4.Otel/Motel ve Lokanta Yöneticiliği Hijyen Eğitimi
5.Servis Görevlisi (Garson) Hijyen Eğitimi
6.Şef (Yiyecek Hazırlama ve Sunum Hizmetleri) Hijyen Eğitimi
Gıda Teknolojisi
1.Çay Üretim-İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
2.Gıda Kontrol Elemanı Hijyen Eğitimi
3.Hububat İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
4.Süt İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
5.Sebze ve Meyve İşleme Hijyen Eğitimi
6.Zeytin İşleme Elemanı Hijyen Eğitimi
AB Veteriner Hekim Platformu
