Süt tozu üretimini teşvikte destekleme fiyatları belirlendi

Gıda Tarım ve Hayvancılık İzmir İl Müdürü Ahmet Güldal, tüketim fazlası çiğ sütün, süt tozu olarak değerlendirilmesine yönelik, il genelinde 2013 yılı Ocak ayı için 200 ton, Şubat ayı için ise 350 ton süt tozu üretim kotası tahsis edildiğini açıkladı.

Üretilecek süt tozu için ton başına 2013 yılı Ocak ayında 2 bin 500 TL, Şubat ayında da 3 bin TL destekleme ödemesi yapılacağını kaydeden Güldal, üretiminde kullanılacak çiğ sütün referans birim fiyatının Ulusal Süt Konseyi tarafından 2013 yılı Ocak-Şubat-Mart dönemi için 90 kuruş olarak belirlendiğini ifade etti.

Referans birim fiyatın altındaki fiyatlardan alınan çiğ süt için süt tozu destekleme ödemesi yapılmayacağını vurgulayan Güldal, çiğ süt referans birim fiyatlarının düzenli olarak il müdürlüğüne ait www.izmirtarim.gov.tr adlı internet sitesinde yayınlanacağını kaydetti.

Özellikle süt üretiminin arttığı dönemlerde çiğ sütün değerlendirilmesine ve süt tozu üretiminin teşvik edilmesine yönelik Bakanlık tarafından böyle bir uygulama yürütüldüğünü belirten Güldal, bu desteklemeler ile çiğ süt fiyatlarındaki dalgalanmaların önlenmesi ve çiğ sütte fiyat istikrarının amaçlandığını söyledi.