Tavukçuluk Sektörünün Duayeni Hacı Yusuf”Allah İki Vefalı Aslanımı Korusun”
Türkiye’de ve Bolu’da entegre tavukçuluğu 70’li yıllarda ilk başlatan kişi olarak tavukçuluk endüstrisinin literatürüne geçen Hacı Yusuf Yar Abant TV’ye verdiği mülakatta kendisi ile ilgilenen kişilerin isimlerini verdi. “Benim yaşantım da, karşılaştığım güçlüklerde devamlı olarak benim yanımda olan iki aslan var, bunlar vefalı dostlarım Ali Ericek ve Zuhal Daştan’dır” dedi.
Geçtiğimiz günlerde Abant TV ile bir görüşme gerçekleştiren Bolu’da Tavukçuluğun Babası olarak kabul edilen Hacı Yusuf Yar yine ilginç sözlere imzasını attı. 1970’li yıllarda sahibi olduğu yem fabrikası ile etlik piliç yetiştiriciliğine yönelen Yusuf Yar, Yığılca, Akçakoca, Göynük ve Mudurnu’da küçük üretici olan köylülerle birlikte 1000-1500 civciv kapasiteli kümeslerde piliç üretimini başlattı.
Giderek yaygınlaşan model ORKÖY kredileri ile de desteklenmeye başlanınca giderek büyüdü. “Entegre Tavukçuluk Modeli” giderek ilçe köylülerinin başlıca geçim kaynağı haline geldi. Ancak gelişmekte olan Türkiye ekonomisinde yaşanan krizler, enflasyonist dönemler, döviz yokluğundan ithalatta yaşanan sıkıntılar, 1981 yılında Türkiye’de yaşanan banker skandalı neticesi devletin ve özel sektörün kredi musluklarını kapatması Hacı Yusuf Yar’ı da ekonomik krize soktu.
Ekonomik krize dayanabilme olanakları varken, sisteme sinirlenerek ülkeyi terk eden Hacı Yusuf Yar uzun süre Mekke ve Medine’de yaşadı.
Eşinin rahatsızlığı nedeni ile Bolu’ya geri dönen Yar şirketlerinin ve mal varlıklarının alacaklılar tarafından tarumar edildiğini görünce köşesine çekildi.
Bütün mal varlığını kaybeden hayata küsen Yusuf Yar, şimdi 80 yaşında ve kiralık bir evde yaşıyor. Sadece emekli maaşı olan Hacı Yusuf Yar şu an ameliyatlarla ve hastalıklarla boğuşuyor.
Hacı Yusuf Yar mülakatta kendisinin sürekli yanında olan ve her konuda yardımcı olan kişileri de açıkladı “Benim iki aslanım var” diyen, Yar “Bana yıllardır maddi manevi destek olan Erpiliç’in sahibi Ali Ericek ve Mudurnu Tavukçuluk A.Ş.’nin Başkanı Zuhal Daştan’dır. Kendilerine çok teşekkür ediyorum, Allah işlerini daim etsin, Allah onlara muvaffakiyetler versin” dedi.(bolugündem)
