ANTALYA – Antalya’da 19-22 Şubat tarihlerinde düzenlenecek 21. Uluslararası Gıda İhtisas Fuarı ve 3. İçecek İhtisas Fuarı’na bu yıl yurt dışından büyük ilgi gösterildiği bildirildi.

Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım AŞ’den (ANFAŞ) yapılan açıklamada, Antalya Expo Center’de düzenlenecek 21. Uluslararası ANFAŞ Food Product Gıda İhtisas Fuarı ve 3. İçecek İhtisas Fuarı’na (ANFAŞ Bevex) Türkiye geneli ve 40 ülkeden yaklaşık 45 bin profesyonelin katılmasının beklendiği kaydedildi.

Ripari, Türk gastronomisi hakkında gözlemde bulunacak

Fuara katılacak hem Fransız mutfağı hem de dünya mutfağı konusunda dünyadaki önemli danışmanlarından Sebastien Ripari, Türk gastronomisi hakkında gözlemde bulunacak. Gıda sektörünün duayenlerinden Terre de Vins Dergisi yazarı, senarist ve kültürel film rejisörü Jean Dusaussoy da fuarda bazı etkinliklere katılacak.

Almanya’nın önemli gıda toptancılarından OZ-DA, Maya Food ve Feba firmalarının üst düzey yetkilileri Türkiye’den gıda alımı ve potansiyel yeni iş ortakları görüşmelerini gerçekleştirmek üzere fuarda yer alacak.

Japon şirketlerin üst düzey yöneticileri katılacak

Geçen yıl birçok Japon firmayı ağırlayan Uluslararası Gıda İhtisas Fuarı ve İçecek İhtisas Fuarı, bu yıl da Türkiye’den alım yapmak isteyen büyük Japon firmalarını ağırlayacak. Başta kahvaltılık ürünler, baharat ve zeytinyağı olmak üzere bir çok gıda ürününe ilgi duyan Japon şirketlerin üst düzey yöneticileri, fuar kapsamında VIP görüşmeler gerçekleştirecek.

Fuara İtalyan, Azerbaycan, Irak, Yunanistan, Hindistan, Kosova, KKTC, Tunus ve İran başta olmak üzere yaklaşık 40 ülkeden profesyonellerin ve otel yöneticilerinin katılması bekleniyor.