Vet.Hek Adnan SARPEN

Süt ile insana bulaşan hastalıklar ve süt hijyeni

Adnan SERPEN Veteriner Hekim İZMİR  Veteriner Hekimler Odası Veteriner Halk Sağlığı Çalışma Grubu Üyesi Süt,insan ve hayvan beslenmesinde çok önemli bir yere sahiptir.Hayvanlardan elde edilen süt, insanoğlunun hayvanı evcilleştirmesiyle hayvanın insanlığın yaşamına girerek günümüze dek gelmiş ve halende bebekler,okul çağında ki çocuklar,yaşlılar ve hasta insanlar v.s için her çağda ve her halde ayrı ayrı sebeplerle […]

Kişi Başı 25 Bin Dolardan Önce Halkın Ucuz Et ve Süt’e İhtiyacı Var..

ADNAN SERPEN  Veteriner Hekim İzmir Veteriner Hekimler Odası Veteriner Halk Sağlığı Çalışma Grubu Üyesi  E-Mail: adnanserpen@ttmail.com –adnanserpen@hotmail.com–adnanserpen@mynet.com-adnanserpen@yahoo.com  Seçim sürecine girdiğimiz şu günlerde siyasette önemli gelişmeler yaşanmaktadır. Özellik le iktidar partisinin ekonomik konularda ki açıklamaları dikkat çekicidir.Şöyle ki;Sayın Başba kanın TUİK tarafından açıklanan 2010 yılı sonu ekonomik verileriyle kişi başına milli gelirin 10.079 $(USD <dolar>) yani […]

Eti Pahalı Yemeğe, Sütü Pahalı İçmeğe Hazır Olalım

Hayvansal besin tüketimi tüm toplumumuzu yakından ilgilendiren olmazsa olmazlardan biridir. Çünkü dengeli iyi beslenmenin temelinde hayvansal besin tüketimi yer alır.İyi beslenmeyen uluslar ciddi sağlık sorunlar yaşamağa ve tıpkı ülkemizde olduğu gibi bütçelerinden ciddi sağlık giderleri harcamaya mahkûmdurlar.Geçtiğimiz yıllarda sağlıkla ilgili Sağlık Bakanlığı tarafından yapılan bir araştırmada kronik hastalıkların % 60’a yakın bölümünü yetersiz beslenmeden kaynaklanan […]