Tarım ve Gıdada Coğrafi İşaretler Öne Çıkıyor Prof. Dr. Nazımi Açıkgöz “Finike portakalı”, “Çorum leblebisi” gibi yöresel ifadeler hep duyulmaktayken son günlerde sıkça kullanılır oldu. Bunun ana nedeni coğrafi işaretlerin biyoekonomide öne çıkmış olmasıdır. Coğrafi işaretlerde üç kategori bulunmaktadır. Bunlar menşe, mahreç işareti ve geleneksel ürün adıdır. Menşe için ilk akla gelen örnek Ezine peyniri, Aydın İnciri, Bordo şarabı, […]
Türkiye Cumhuriyeti’nin kurucusu, cesur ve unutulmaz önderi Gazi Mustafa Kemal Atatürk, 81 yıl önce, 10 Kasım 1938’de hayata gözlerini yumdu.
FAO, dünya tahıl üretim tahminini düşürdü, ancak bu yılki üretimin hala tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşması bekleniyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün raporuna göre, küresel gıda fiyatları, tahıllar, şeker, süt ürünleri ve bitkisel yağlar başta olmak üzere Ekim ayında art arda beşinci ayda da artmaya devam etti. Ticareti en fazla yapılan gıda ürünlerinin […]
Türkiye’nin su ürünleri ihracatı 2020 yılının Ocak – Ekim döneminde 159 bin ton karşılığı 822 milyon dolara ulaşırken, Türk somonu ihracatı, 2020 yılının 10 aylık döneminde yüzde 52’lik artışla 40 milyon dolara ulaştı. Türk su ürünleri sektörü son yıllarda yaptığı AR-GE çalışmaları sonrasında Norveç somonundan daha lezzetli ve doyurucu olan, Omega-3 deposu Türk somonunu geliştirdi […]
Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği’nin (BESD-BİR) 31 Ocak 2012 tarihinde gerçekleştirdiği 16. Olağan Genel Kurul toplantısında başkanlık görevini üstlenen Beypi A.Ş. Genel Müdürü Dr. Sait Koca 3. defa yürüttüğü dernek yönetim kurulu başkanlık görevinden sağlık sorunları nedeni ile istifa etti. BESD-BİR Dernek Başkanlığı’na Aspiliç Fabrika Yönetim Kurulu Üyesi ve Aspiliç ortaklarından Furkan Naci Kaplan seçildi. […]
Broiler yetiştiriciliğinde kaliteli suyun önemi ve su sorunlarının 8 işareti(*) Dr. Kaya DemirözüKanatlı Sağlığı Uzmanı Broiler yetiştiriciliğinde su genellikle “unutulmuş” besin olarak adlandırılır. Çünkü güveli su tüketimi en az kanatlıların mümkün olan en kısa sürede yemle beslenmesi kadar önemlidir. Bu nedenle, içme suyunun tadı rahatsız ediciolmamalı ve herhangi bir tehlikeli madde veya kirlilik içermemelidir. İçme […]
Bolu Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası, Sakarya, Bolu, Düzce Diş Hekimleri Odası, 20. Bölge Sakarya Eczası Odası Bolu İl Temsilciliği, Bolu – Düzce Tabip Odası ortak bir açıklama yaparak 3 Kasım 2020 Dünya Tek Sağlık Günü’nün önemini vurguladı. “Sizlerin sağlığı hepimizin sağlığıdır“ Tek Sağlık yaklaşımını anlatmak, farkındalık oluşturmak amacıyla dünyada her yıl 3 Kasım “Tek Sağlık Günü ” […]
