Sağlık, çevre, ekolojik yaşam, tüketici hakları, doğa koruma, tarım, gıda ve benzeri alanlarda çalışan 38 kurum tarafından Zehirsiz Sofralar Platformu kuruldu. 23 sivil toplum örgütü ve sivil inisiyatif de platformu desteklediğini açıkladı. Soframıza gelen gıda ile gıda dışı tarımsal ürünlerin bulunabilir, erişilebilir, sağlıklı ve güvenilir olmasını sağlamak için yapılacak bütün faaliyetlerde kamusal refahı, gelecek kuşakların […]
Toprak kimyasallardan arınıp organik madde, flora/fauna yapısı düzeldiğinde sürdürülebilir olmaktadır. Toprağın canlı bir materyal olarak rehabilitasyonu ve dengesi önemli oranda organik madde miktarına bağlıdır. Toprakta kaybolan organik madde ise gübrelemeden başka C biriktiren ne varsa desteği ile gerçekleşir ki “ağaç” yeryüzünde toprakta en çok C biriktiren varlıktır. Ağaç, yeraltı kökleri, yerüstü döküntüleri, barındırdığı hayvanlar ve köklerinden salgılanan ve toprağın strüktür yapısını düzeltici yapışkan maddeler sayesinde yeniden canlanmasında önemli rol oynar.
ürkiye Tohumcular Birliği (TÜRKTOB) tohumculuk sektöründeki son gelişmeleri anlattı. Güvenilir Ürün Platformu, Türkiye Tohumcular Birliği’nin ortaklaşa gerçekleştirdiği organizasyonda iklim değişikliğinden tarımsal desteklemelere, gdo’lu ürünlerden teknolojik gelişmelere bir çok konu masaya yatırıldı. GROWTECH bünyesinde gerçekleşen toplantıya toplantıya TÜRKTOB Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Savaş Akcan,Yönetim Kurulu Üyesi Dr.Ahmet Yılmaz ve Yönetim Kurulu Sayman Üyesi Aykut Hacıoğlu katıldı. […]
7. Dünya Helal Zirvesi, 26 Kasım Cuma İstanbul Kongre Merkezindeki ikinci gününde devam etti. “Helal Bakış Açısından Gıda Üretim Teknolojileri” ve “Helal Ekonomi ve Katılım Finansa Bütüncül Yaklaşım”ın konuşulduğu ikinci zirve gününe, doğal kaynakların yok oluşu ve Avrupa’daki helal karşıtı lobilerin helal tüketim ve üretime tehdidi konu oldu. Cumhurbaşkanlığı himayelerinde 25 Kasım günü İstanbul Kongre […]
İklim değişikliğine Pandemi de eklenince gıdanın-tarımın önemi oldukça öne çıktı. Önümüzdeki yıllarda yeterli gıda üretilemeyeceği, gıda fiyatlarının artacağı konusunda endişeler dile getirilmeye başlandı.
Türkiye, döviz kurlarının Türk Lirası karşısında aşırı değerlenmesi nedeniyle büyük tedirginlik yaşıyor. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi’den, “Döviz kurlarındaki aşırı dalgalanma ihracatı durduracak boyuta ulaştı. Dövizin ateşini düşürmek için politikacılar çözüm üretmeli” çıkışı geldi. Dövizin ateşini düşürmek politikacıların elinde Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, döviz kurlarındaki aşırı dalgalanmadan dolayı toplumun her […]
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası özellikle son aylarda aşırı bir şekilde artan enflasyon yüzünden önemi çok daha fazla ortaya çıkan gıda güvenliği ile ilgili bir açıklama yaptı. Yapılan açıklama şöyle: Uzun yıllardır devam eden ve giderek derinleşen ekonomik krizin boyutu, son dönemde uygulanan politikalar nedeniyle büyümüş ve emeğiyle geçinen herkesin yaşamını olumsuz etkilemiştir. Başlangıçta kur artışı […]
